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第887章（第2页）

冬瓜的清甜为瑶柱的鲜美提供了清新的背景，而瑶柱的咸香又为老鸭的醇厚增添了丰富的层次感。

炭火的温度，则恰到好处地保留了食材的原汁原味，使得汤品的味道更加鲜美可口。

喝一口冬瓜瑶柱老鸭汤，那种醇厚的口感、清新的香气和丰富的层次感，让人忍不住一口接一口。

汤汁暖暖地滋养着他们的脏腑，就连心灵都仿佛被涤荡了一般。

这边沉浸在美食中无法自拔，另一边则在后厨制作起了下一道菜——孜然鱿鱼炒饭。

程小芸挑选出一只新鲜的鱿鱼，用清水冲洗干净。

接着开始处理鱿鱼，细心地将鱿鱼切成均匀的丁。

她取出一个小碗，将切好的鱿鱼丁放入碗中，撒上适量的盐、胡椒粉和孜然粉，轻轻地搅拌均匀，让鱿鱼丁充分吸收香料的味道。

在等待鱿鱼腌制的过程中，程小芸开始准备洋葱。

她挑选出一个新鲜的洋葱，剥去外皮，露出里面洁白如玉的洋葱瓣。

然后，她细心地将洋葱、胡萝卜、青椒切成小丁。

一堆堆的分类摆放好。

此时的鱿鱼也腌制得差不多了。

程小芸将炒锅置于火上，倒入适量的食用油。

当油温升高时，她迅速将腌制好的鱿鱼丁倒入锅中。

鱿鱼丁在热油中迅速翻滚，发出滋滋的声响。

在高温的热力下上下蹦起，仿佛在欢快地舞蹈。

同时撒入一把孜然粒，一股异香瞬时被激发了出来。

待到鱿鱼变色，就要加入洋葱丁、豌豆粒、胡萝卜丁和青椒粒。

各种蔬菜在热油中迅速翻炒，发出扑鼻的香气。

程小芸用锅铲不断翻炒洋，使其均匀受热，炒至微微变色。