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作者有话要说:
大改特改,原着大纲改,请放心食用。
第3章来做粉
来到族长的家,和普通的家庭也没什么不同,也是一座石屋和一个院子,族长正忙着照顾生病的孙子,一个叫青的半兽人幼崽。
这几日的天气开始降温,青昨天夜里还踢了被子,导致有些感染风寒。
早起的时候还只是轻微感冒,现在已经卧在床上捂被子了。
祭祀在帮忙煎药,只是脸色不太好,因为在兽人世界目前仅存的医疗手段,伤风感冒并不是小病,很多幼崽和雌性一旦着了凉,很有可能无法度过这个漫长的冬季。
听说了白的来意,族长先是很惊讶然后转过头对着陆衍说道:“孩子,我替我们族人感谢你。”
面对族里最高权力的老人,陆衍有些紧张地摇摇头表示:“我如今也是部族的一份子,这些都是应该的。”
祭祀笑道:“真是好孩子,白说你认为姜可以驱寒,正巧今日青染上风寒,不如你今日就来试试做这个姜吧?”
族长带着陆衍走进家里的厨房,在听说姜可以驱寒这件事后,部落十分严谨地让部落里的采集队采集了不少姜回来,现在家家户户里面也存了些。
陆衍拿了一块姜清洗掉泥块,再让族长拿了一块肥瘦相间的肉,把肥肉和瘦肉分开,肥肉是用来炼油的,虽然说生病不要吃太重的荤腥,但是这里也没有菜籽油花生油之类的,也只能用猪油来做了。
祭祀看见陆衍用肥肉煸炒出来的油脂很是诧异,接着陆衍把姜片放在油里煸炒,姜的味道瞬间就散发出来,空气中都带着一股很浓烈的姜味。
姜味炒出来之后把准备好的瘦肉,把肉煎一下,煎至两面金黄再倒入两碗水盖盖子焖煮,加盐调味就可以出锅了。
其实应该要放酒的,但是兽世并没有这种东西。
这个姜酒猪肉是陆衍小时候经常生病感冒,陆衍的妈妈就会这样煮一碗姜汤,让陆衍喝,陆衍每次喝了这个姜汤会觉得整个身子都暖和起来,还能捂出汗。
陆衍把汤端给青,青喝完就立马就出了一身汗,脸红彤彤的也没有再发冷的情况了。
这碗汤陆衍可是加大了剂量放了一大块姜下去煮的。
祭祀和族长看了青喝完之后的情况都觉得十分惊喜,没想到他们平时嫌弃的姜还能起到治病的作用,虽然陆衍说这只能做一些驱寒的作用,要是很严重的伤寒还是得靠药物治疗。
即使是这样,他们仍然觉得很了不起。
族长决定之后也会安排家家户户多存放一些姜用来冬日预防感冒,要知道冬日因为伤风伤感而去世的族人是每年都会有发生的。
祭祀很好奇刚才用肥肉煎油脂的做法,问道:“衍衍,我刚才看你用肥肉煎出油脂,我们以前也曾试过直接在陶锅炒菜,不是黏底就是焦,完全无法食用,是缺少油脂的原因吗?”
陆衍听后点点头,“如果直接把蔬菜肉类放在锅里炒是会炒焦的,最好还是用肥肉先煎出油脂,这样就会好很多能避免肉和蔬菜烧焦的情况。”
把炼油的方法教给了祭祀,陆衍就和白回了家。
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