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第3章 纳西烤鱼（第1页）

粑粑店。

“吃这个？”

苏云指着这间丽江粑粑的铺子扭头看向杨菁菁。

杨菁菁兴奋的点了点头，“要吃！”

“那你晚上还吃饭没？这玩意儿相当占地方的。”

“也吃！”

苏云吧唧吧唧嘴，去前面买粑粑去了，留下杨菁菁一个人坐在一棵大树下面，就盯着苏云，跟等着被投喂的小兽一般。

“阿婆，来两份儿粑粑，甜的咸的各来一个！”

苏云虽然这辈子没来过丽江，上辈子也没来过，但架不住知道的多这么一丢丢，连本地人的口癖都知晓一些。

“好的，小哥！

稍等啊！”

阿婆听到苏云喊她‘阿婆’，这种本地人的喊法，脸上的笑容更多了些，连带着烙饼的速度都快了不少。

丽江粑粑，有甜味和咸味两种，甜的通常加入糖和芝麻，咸的则加入火腿丁或其他馅料。

是纳西族人喜爱的食物之一。

是一种用面粉（通常是小麦粉）制成的面食，经过发酵后烙制而成，外形像一块圆饼。

丽江粑粑的口感松软，带有微微的甜味，通常会在里面加入一些糖或者肉末作为馅料。

口感相当不错，香味闻起来也很有食欲。

苏云麻利的扫码付款，拿着两块儿粑粑往树下走去。

“一个甜口的，一个咸口的，都试试？”

杨菁菁眼神儿一亮，点了点脑袋，从苏云手上接过来掰开两半，“你一半儿，我一半儿，不然我自已一个人吃完，怕是真的吃不动晚饭了。”

“成，一人一半，抓紧啃，啃完了咱们再溜达溜达，我看着时间也不早了，估摸着你姨妈也快到了。”

苏云瞥了一眼自已手上的手表，五点多了。

按照他在老家的习惯，这会儿不出意外的话，自家老妈已经开始做饭了，等到六点多正式开饭了就。

......

......

烤鱼店，某间包厢。

杨菁菁的姨妈，带着两人坐在包间内正围着一条烤鱼吃着。

“小云，多吃点儿这烤鱼，可是这边儿的特色，这家小店也算是咱们古镇相当出名的一家了。”

杨菁菁姨妈一边儿说着一边儿给苏云又双叒叕夹了一筷子鱼肉。

苏云连连点头，“好好好，姨妈您不用管我，我自已来就行哈哈！”

“那怎么行？你是咱们客人，哪里能不管？”

姨妈热情的一批。

杨菁菁在边儿上撅着嘴，“姨妈！

我的呢？？？”

姨妈脸上的笑容更甚，“给你给你，姨妈给你夹啊！”

杨菁菁耍着小脾气，就跟小孩撒娇一般，这才傲娇的点了点臻首，旋即闷头继续开吃。

不得不说，这味道是真的不错！

他们那边儿也有烤鱼，但味道确实跟这边儿不太一样！

纳西烤鱼是云南省丽江地区纳西族的传统美食，以其独特的烹饪方法和风味而闻名。

主要食材是新鲜的活鱼，通常选择草鱼或鲤鱼等淡水鱼种。

纳西烤鱼的制作工艺较为复杂，首先将鱼清洗干净，然后在鱼身上切几刀，以便更好地吸收调料的味道。