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第149章 海螺和海胆（第1页）

王大叔笑眯眯地拍了拍孟庆生的肩膀：“小子，真有眼光！

这鲍鱼可不常见，今天运气真不错。”

赵德柱边拍手边说：“王大叔，您说这鲍鱼要怎么做才最好吃？”

王大叔思索了一下，脸上的笑容更加灿烂：“鲍鱼可是海里的珍品啊。

咱们可以用来做鲍鱼刺身，或者炖个鲍鱼汤。

还有一种特别好吃的做法，就是用清蒸的方法，保留原汁原味。”

孟庆生迫不及待地问：“那清蒸鲍鱼怎么做啊？”

王大叔摆出一副讲解的架势：“首先，你得把鲍鱼的外壳和内脏清理干净。

然后用刀子将鲍鱼的肉切成薄片，放在蒸盘上。

接着，加点料酒和姜片，再撒上盐，最后用蒸锅蒸个十分钟就行了。

简单又美味！”

赵德柱听了，赞叹道：“听起来真的不错啊。

咱们这次真是收获满满。”

王大叔点点头：“是啊，赶海不仅能收获美食，还能感受到大自然的馈赠。

不过，大家也要注意安全，海边的岩石很滑，滑倒了可就麻烦了。”

孟庆生认真地点点头：“王大叔说得对，我们一定要小心。”

赵德柱打趣道：“王大叔，您说的这些美食可得快点做，别等会儿我们一边吃一边赶海。”

王大叔哈哈大笑：“好好好，等会儿我给你们做个大餐！”

几个人继续在海边忙碌着，孟庆生又发现了一些海螺和海胆，兴奋地将它们放进了自己的网兜里。

赵德柱则在一旁帮忙整理捡到的海鲜，两人时不时地交流一下收获的感受。

当太阳开始西沉，金色的余晖洒在海面上，海边的岩石也被染上了一层温暖的色彩。

王大叔拿出一个大篮子，将鲍鱼、海螺、海胆等海鲜整齐地放好，然后带着大家往回走去。

回到家中，王大叔立即开始动手准备晚餐。

厨房里弥漫着香气，孟庆生和赵德柱在一旁帮忙，兴致勃勃地等待美食的完成。

王大叔熟练地将鲍鱼处理好，蒸锅上蒸汽袅袅升起，不一会儿，清蒸鲍鱼的香气就扑鼻而来。

孟庆生迫不及待地拿起筷子夹了一片鲍鱼，放进嘴里，眼睛立刻亮了起来：“哇，真是太好吃了！

完全可以感受到鲍鱼的鲜美！”

赵德柱也试了一口，满脸赞许：“这鲍鱼嫩滑可口，真是美味！”