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耿清宁刚从书房转出来,见?苏培盛连口热茶都没顾得上喝,气还没喘匀就道,“主子爷和十三爷立刻便要?到了,主子爷吩咐说?让您给点几个好菜,好给二位爷下酒”

看苏培盛跟催命似的?,耿清宁也不敢耽搁,分快的?在心里拟定了几个菜色,先让刘太监将嫩嫩的?羊腿腌上,打算烤一个羊腿作为主菜。

三月的?小河鱼最?是?鲜美,拿面粉裹上热油一炸,外焦里嫩,又香又鲜,再上一盘炸的?香辣花生米,一盘香椿拌豆腐,蒸一份槐花,四个下酒菜就全然备好了。

三月的?春萝卜又脆又甜,切上几块配肉吃最?是?解腻,这时候的?柑还算清甜,挑个几个又大又甜的?给他们清口所用。

至于主食,也不必那种端着碗吃的?,烤几篮子又香又酥的?芝麻烧饼来,或者空口吃,或者夹上肉片都很不错,最?后再来一咸一甜两?种味儿的?醒酒汤便齐全了。

刘太监跟后面有?炮仗撵似的?,慌得手都有?些发抖,不是?他没见?过世面,这种招待客人的?活,素来都是?前院膳房的?差事,今儿这好事竟然落到了他的?头上,恨不得将一身十八般武艺全都使上。

张二宝看上去比他师傅还忙,不停的?到处嘱咐着

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>00文学城努力为你分享更多好看的小说=,香椿要?最?嫩的?那个芽尖,嫩豆腐要?热水汆烫,槐花上面得撒上一层薄薄的?白面,春萝卜也得挑那种又好看又匀溜的?,个头不大不小的?才好。

定好菜色,耿清宁又去看酒,不知?晓这二人是?心情不好借酒消愁,还是?心情不错对面小酌,但荔枝饮那种小甜酒想来他们是?不喜欢的?,她便看向了最?烈的?烧酒。

烧酒是?自?明朝便有?的?蒸馏酒,因需得‘烧’大量的?粮食,喝起来又刺嘴,如同火烧一般,所以取名?为烧酒,在耿清宁看来,其实就是?现代的?度数很高的?蒸馏酒,这酒口感醇厚,无论是?小酌还是?借酒消愁都很适用。

不过,想到四阿哥爱喝药酒的?习惯,她又取了另一种——碧春酒,这乃是?以纯粮小曲酒为基酒,浸泡拐枣、陈皮、肉桂、大枣等?10余味中药,药酒共融,酒色翠绿如玉,酒味柔和好入口,还有?补身之效。

酒菜齐全,就等?人来了。

等?四阿哥与十三阿哥在门?口下马的?时候,前院的?膳桌已经摆好,羊腿被横架在铜柱上,下面摆有?微热的?炭火,羊腿肉受热正滋滋的?冒着热油,旁边摆了两?把银制的?小匕首,还有?几个清爽的?小菜配着,烤肉的?香味一熏,让下午用了一肚子茶水的?二人瞬间?就饿了。

二人净了手,对面而坐,十三阿哥也不嫌烫,直接上手割了一块空口吃了,口中瞬间?油香四溢,丰富的?油脂和肉抚慰了味蕾,他咽下嫩肉,端起手边的?酒盏一饮而尽。

“咳、咳”

,十三阿哥咳嗽了两?声,忍不住咋舌道,“这酒怎么这般烈?”

四阿哥让了一个烧饼,“先用点面食,小心伤了胃”

,他端起酒杯放在鼻下细闻,宁宁爱酒,贝勒府的?酒窖内就珍藏了许多美酒,这烧酒也算得上是?里面最?烈的?一种。

四阿哥眼风一扫,又在桌上找到另一个淡些的?碧春酒,他亲手倒了一杯,“这个碧春酒柔和许多,对身子也是?最?补不过,你试试这个”

十三阿哥摆手拒绝,又倒了一杯那种极烈的?酒,一口饮尽后才学着四阿哥的?做法,将割下来的?羊腿肉塞进烧饼里,还放了些细细的?黄瓜丝和葱段在里面,整个塞进嘴里。

用酒送下烧饼夹肉,他又拿起炸至酥嫩的?小鱼,只见?那面衣炸得又薄又脆,骨头都是?酥的?,十三阿哥张口咬下,囫囵嚼了几下,似乎连鱼骨头都一块吞下。

四阿哥见?他用的?痛快,心中也觉得舒心,也不枉费他交代一场。

二人埋头用膳,一整个羊腿被片了个干干净净,两?篮子烧饼也几乎见?了底,几道小菜也吃得七七八八,十三阿哥扔下手中的?羊腿骨,提起烧酒壶却?倒不出一滴酒水,他望了望壶底,露出个有?些迷茫的?笑容,“四哥,这壶底烂了……没酒了…”

四阿哥一时之间?不知?道他说?的?是?人还是?酒,沉默了好一会儿,才道,“都说?上胡话了,可见?是?喝多了”

十三阿哥扔掉手中的?酒壶,啪的?一声酒壶掉地,摔的?四分五裂再无修复的?可能,“呵呵,哈哈,我喝多了,我喝的?太多了”

说?着他眼睛一闭,整个人无力的?秃噜到桌子底下,就地一躺,竟完全无视地上的?瓷器碎片,以天为被以地为席的?睡了。

十三阿哥身边的?小太监来喜,整个人急的?抓耳挠腮的?,三月的?地上还有?些寒凉,若是?受了风寒可如何是?好,还有?那些个碎渣子,一时间?他恨不得将自?己?垫在主子身下,好让主子睡得舒服些。

就这么一壶酒,便是?再烈,又怎能将素来海量的?小十三喝醉,四阿哥长叹了一口气,吩咐苏培盛将人搀扶起来,又叫人去收拾出一间?屋子,好叫十三阿哥在此歇下,李怀仁则是?领命去十三爷的?府上通报一声,免得十三福晋久等?担忧。

眼见?着两?位主子的?兴致都不高,屋子里虽忙忙碌碌的?,但没人敢发出一点响动,四阿哥看着面前的?杯盘狼藉,他没起身,一杯接一杯的?喝干了剩下所有?的?酒。

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