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第740章 香辣鱿鱼须（第2页）

“好了！”

“倒锅里去！”

王平安开口。

老李等人闻言，立马依言将那些已经挑好的鱿鱼须倒进大锅之中。

王平安放下手中的大铁锹，拉过边上的辅助机械臂，开中速，让机械臂帮着匀速翻炒。

趁着这个时间，他抓过边上的料酒，往锅里撒了一些。

然后加入食盐、味精、开始调味。

见到老李等人已经开始收拾刚才那些盛装鱿鱼须的食材周转箱。

王平安在放下手里的调味料以后，也是动手将边上那些当做辅料的韭菜段，也给倒进了大锅之中。

开大火！

机械臂走高速。

大火翻炒，等到锅中的食材全部搅拌均匀以后。

熄火出锅。

香辣鱿鱼须

眼见他这出菜的速度，刚收拾好那些厨具的老李等人，也是看得满眼惊奇。

“老板，这就好了？”

“是啊！

这也太快了吧！”

不怪他们几个惊呼，主要是在他们眼中看来，王平安就是把刚才的那些东西全部下锅，然后趁着大火快速翻炒几圈，就给出锅了。

王平安点头。

“那些鱿鱼须本来就是焯过水的，下锅炒一下就可以的，烹制时间太久的话，影响口感。”

“至于那些韭菜，本身就是个快炒快出的菜。”

“行了！

你们帮我把大锅给刷一下！

我得去补充点水分去。”

对着几人交代一句，他便扯下脖子上的白毛巾，一边走，一边擦汗。

老李上前，也是对着众人吆喝起来。

“我来刷锅，蒸箱你去找个托盘够来，打一些这个香辣鱿鱼须当做员工餐。”

“其他人，收拾档口，准备开机销售了！”

因为晚市的菜品数量增加，所以喷子的时间，自然也是延长了一些。