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第四十二章 水水出嫁（第2页）

站在门口卖豆腐的丫头就是杜家的独生女，是杜家婆娘在码头挑水时早产的，取名水水。

自小帮着娘泡黄豆、磨豆浆、烧浆点膏，样样都做，十四岁的杜水水在长久的风吹日晒中，发育得比同龄人更为张扬，一双扑闪扑闪的大眼十分诱人，一条长辫又黑又亮。

也许是生在坡坡城的缘故，上阶下坎，忽忽闪闪地来去，标致婉约，别有韵味。

杜水水虽然发育得成熟，但不谙世事，单纯天真。

河街有个以挑水挣钱为生的水夫康蛮子，很有力气，却不善与人交流。

一条扁担、两只木桶是他吃饭的家当。

紫阳城是山城，全靠到汉江挑水吃，从江边到河街以及山坡上、巷道台阶，挑着水没有几个人能爬得上来。

还有一些小巷里的人忙生意的多，没有挑水的工夫。

所以不管是开店铺的还是做小买卖的，吃水都雇人挑，于是就有了水夫这个行当。

水夫康蛮子个子不高，身短腿壮，生得蛮实，浓眉大眼，一脸络腮胡。

无论春夏秋冬，肩上总是搭着一块抹布似的毛巾。

他年岁不小，有股蛮劲，挑起水来，无论路短路长，都是一肩到家。

吃康蛮子的水，不用付现钱，十天半月结算一次。

谁家雇他挑水，他就说：“账，您记着吧！”

康蛮子没有账簿，用户也没有账簿。

所谓记账，就是他挑一挑水，用户拿石膏笔画一道杠，有的画在墙上，有的画在门板上，有的画在水缸上。

结算完了，擦掉，重画。

杜家豆腐坊是用水大户，从豆腐坊开张那天起，一直雇康蛮子挑水。

给杜家挑水，石膏杠就画在水缸上，都是十天结一次账。

一天杜水水问烧石灰窑的爹：“人家都是半月结算一次，我们干吗是十天一结算？”

她爹不以为意地说：“十天半月不都是要结的吗？”

杜水水说：“那可不一样，多五天，钱可生钱呢。”

爹看着水水，对女儿能说出这样的话来，十分惊讶。

老杜便找到康蛮子，提出半月结算一次账，康蛮子说：“没麻达。”

杜家豆腐坊每天要用八挑水，半月结算加起来就是一百二十挑。

可不知从哪个月开始，康蛮子每月中旬到杜家豆腐坊来结算，清点水缸上的石膏杠儿都是九十挑。

康蛮子不解，以为自己年岁大了，犯糊涂。

杜水水暗自得意。

杜家豆腐做得水嫩，细腻，有韧劲，出锅后袅绕的豆香味能飘出几条街，时间一久就出名了。

杜水水帮娘做豆腐，经常在小巷里跑来跑去，细嫩脸蛋被太阳一照像一朵盛开的芙蓉花，长辫子一甩，很让人疼爱。

小巷里的人，抬头不见低头见，杜水水叫王秋菊婶婶，王秋菊似乎也挺喜欢水水，今天一块麻糖，明日一个椒盐烧饼，哄得水水乐滋滋的。

一来二去王秋菊的儿子常家承就把杜水水叫姐了，水水姐就时不时地让常家承到豆腐坊吃一碗开锅豆腐。

开锅豆腐，是豆浆点膏后冷却形成的豆腐脑，飘着清香，嫩滑细腻，入口即化，从锅里盛一碗，用勾兑好的香醋一浇，加上蒜泥油泼辣子、香菜末、香芝麻、香菜油，别有一番滋味！

常家承一有时间，就去杜家豆腐坊坐坐。

每到晚饭后，豆腐坊里就开始忙碌了，米花岩的石磨在老杜的推动下，呜呜地转着圈，从上下两磨的咬合处汩汩地往下流淌出雪白的豆浆，豆浆顺着磨底盘的石槽欢快地流入石槽口下方偌大的木桶里。

杜水水左手端着一瓢被水浸泡得膨胀的、金灿灿的黄豆，右手不时往磨中的一个茶杯大的孔洞里加满豆子，并且用一把小竹刷子将从磨盘孔里跳出的豆子扫回孔洞中。