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第一百七十五章 挣什么钱(第1页)

为什么把宝押在自己不熟悉的事情上?为什么把前途赌在以难以理解的工作中?

所有骗子的基础是信息不对称,利用你不了解的东西占你的便宜。

有这样一个段子,燕子与冬子都听说过。

在容城流行一句话:买的没有卖的精。

因为卖货的,对这一行是专业的,而买的人,大多业余。

先介绍段子的背景。

在一个茶叶铺,一句茶客来买茶。

懂茶的人都知道,喝绿茶,最好的是明前茶。

所谓明前茶,就是指清明前从茶树上采摘下来的新茶。

一般来说,当年的茶,比去年陈茶,价格上有五到十倍的差异。

懂行的人,都买新茶,从不买陈茶。

哪怕你这陈茶是西湖龙井,口感也难以赶上本地人种的土茶,只要它是清明前刚发出来的芽子,清新爽嫩,这就跟吃蔬菜水果,一定要新鲜一样。

二三十年前,有个湖北人发现了一种茶叶的保鲜方式,那就是冰箱保存,在5度的环境里,茶叶可以在几个月内保持着自己的新鲜度。

这谈不上什么发明,只是发现,就跟蔬菜保鲜差不多。

当然,要密封,进入保鲜室,就行。

所以,春天过后,到了夏天买春茶,也是买得到的,但一定是从冰柜冰箱里取出来的。

懂茶的行家,只买散装茶叶,从冰柜里取出来那种,还得要亲自尝一下,才决定。

对于不懂茶的人来说,茶店老板忽悠你,用一大堆专业名词。

比如有人说,你看这是芽茶,泡上后,杯子里的茶芽根根直立,这是顶好的毛尖吧?

还有人说,你看这汤色,金黄清澈,闻起来是不是有种板栗香味?要知道,六安瓜片就是与板栗树混种在一起的,所以有这个香味,这可是当年慈禧太后最喜欢的茶叶。

但是,懂行的人不这么看。

因为,去年的老毛尖,也可以根根直立。

而所谓的板栗香,只是炒茶时加了香料不同而已。

要知道,板栗树在自然生长的条件下,是没有香味的。

它的香也是炒制过程中,才会有的。

怎么可以通过自然生长的方式,传给附近的茶树呢?

不信的话,你去闻大部分绿茶,几乎都是板栗香。

但是,有几个茶园,栽过板栗树呢?

过了年的陈茶被包装在很好看的盒子里,不懂行的人,买来送礼,好像很高档的样子,这种茶还卖得特别贵。

其实,进价很便宜。

而最好的茶,是裸卖的,完全没包装,放在冰柜里,等你尝后再买。

要说板栗,湖北的黄冈,尤其是大别山区,确实是板栗栽种普遍。

这里有个英山县,倒产出很好的绿茶。

当然,山的那一边,就是安徽六安地区,盛产那著名的六安瓜片。

有懂行的人知道,买六安瓜片可能性非常小。

因为它太名贵,自己也买不起。

但喝到正宗英山的明前绿茶,尤其是那种芽茶,是相当不错的。

这天,来的就是一个懂茶的行家。

他到茶行,先品尝了英山刚出来的明前芽茶,感觉口感不错。

于是就问老板:这茶多少钱一斤?老板回答200一斤。

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