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遇到天气不好,下雨的时候最倒霉。
来不及抢收的地瓜干可能就会发霉或烂掉。
姜海凰小时候也有半夜被叫起来去地里收地瓜干的经历。
通常这时候也不止一家半夜抢收。
赶夜路的时候总能遇上同行的人。
收完了地瓜干再把地瓜秧收回家。
地瓜秧同样可以用来喂牛羊。
晒干的地瓜干可以磨成地瓜面,用地瓜面做的窝窝头和煎饼都甜甜的。
比起玉米面的干粮姜海凰更喜欢地瓜面的。
拔花生和刨地瓜的季节对孩子来说最开心的就是捉蚂蚱和烤地瓜。
那时候的蚂蚱又大又肥。
尤其是绿油油的“油蚂蚱”
和“小帽夹”
。
个大的有很饱满的子儿。
中间休息的时候漫山遍野追逐蚂蚱。
捉到了蚂蚱点起火烧花生、烧地瓜、顺便烧上大蚂蚱加点荤…
收完了地瓜农民终于可以松上一口气。
一年的收成也进到了口袋里。
当然那时候农民还必须要交公粮。
地里的收成有一部分作为公粮交给了当地政府。
待到小雪季节前后,收了菜园里的萝卜白菜,地里的事情就告一段落。
到了冬天北方的土地也会冻得硬梆梆。
那时候的地里,除了小麦还在生长,基本上看不到绿色。
农民也迎来了一年中难得的一段清闲日子。
在第二年开春之前都不用下地干活了。
但在姜海凰的记忆里,他的父母从来没有过清闲的日子。
父亲开荒地、修电机,三天两头去城里进货。
母亲也还忙着家里的磨面坊。
到了晚上每个人都是边看电视边剥花生。
父母亲总是有永远也做不完的伙计。
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