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第五百七十九章 回民街夜市（第2页）

她给罗程出着主意：“你这样，各色小吃你就只买一个尝尝，这样能吃到十几种。”

万晓雯说着，指着前边一个包子铺说道：“那家贾三灌汤包很有名，上次来希姐最爱的就是它家的包子。”

“听说它家的包子馅儿是用牛羊肉和肋条肉，用羊骨头热成的汤和调料汤打肉。”

“蒸熟了之后，皮薄如纸，馅儿嫩有汤，”

，她说到这里直接笑了，“希姐自己能吃两屉。”

陈林笑道：“那咱就去要一屉，先尝尝味儿。”

灌汤包在西安赫赫有名，其中的翘楚就是贾三灌汤包。

这家的灌汤包，通过25年潜心研究，创作出了独具西安风味的灌汤包。

贾三灌汤包用料可是极考究的。

它以精粉烫面制皮，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。

包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

三人进了店里，要了一屉羊肉馅儿的灌汤包。

服务员对三个人只要一屉包子，也是见怪不怪了。

因为这条街上好吃的美食真是太多，好多外地的游客过来，当然是想每一样都尝尝。

自然每家的东西都买一点点，这样才能多吃下几家。

不然，一顿包子把肚子填饱了，根本也吃不下别的了。

包子上来后，要蘸着作料吃。

这里的佐料是店里特别加工过的，陈醋加上辣椒末。

热腾腾的包子冒着蒸气，罗程伸手就去夹了一个放在小碟子里。

刚要下嘴咬，陈林就拦了他一下，提醒道：“这可是灌汤包，你小心溅个满脸花。”

“那样你以后也不用混娱乐圈儿了，直接到‘珍胧’去店柜台吧。”

这种灌汤包里的热油，可不是闹着玩儿的。

一个不留神儿，那热油汤不是烫着了舌头，就是溅了满脸满身。

罗程嘿嘿一笑：“我知道，师公，吃灌汤包不是还有口诀嘛。”

“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”

万晓雯忍不住笑了出来。

陈林忍着笑，摇了摇头说道：“你吃饭的这精神头儿，要是用在学习上就好了。”

“师公，吃饭时不要扫兴嘛，影响食欲的。”

罗程说着，轻轻提起一个灌汤包，沾了下佐料一下子塞进了嘴里。

那羊肉的浓香一下子冲击味蕾，美味瞬间在舌尖儿炸开。

“哎呀，太好吃了，这味道绝了。”

罗程夸道。

陈林和万晓雯也开始慢慢吃包子。

罗程的经济人大海和小欣，组成了一组，也在旁边叫了屉牛肉的灌汤包吃起来。

一屉灌汤包不过10个，小小的包子几口就吃完了。

罗程吃得意犹未尽，但想起前面还有羊肉泡馍等着自己。

这才歇了想再点几屉的想法。