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第85章（第2页）

就在他们努力应对各种问题的时候，行业内出现了一些负面新闻，对整个小吃行业的形象造成了影响，消费者对小吃店的信任度下降。

“林墨，最近顾客明显对我们的食品安全更加关注了，甚至有些怀疑的态度。”

店长反映道。

林墨立即决定加强食品安全管理，公开店铺的食材采购渠道和加工过程，邀请消费者监督。

但这一系列措施需要投入更多的人力和物力。

“林墨，这样做虽然能让消费者放心，但我们的成本又增加了不少。”

钱盈儿担心地说道。

林墨坚定地说：“为了长远的发展，这些投入是值得的。

只要我们能重新赢得消费者的信任，一切困难都是暂时的。”

在加强食品安全管理的同时，他们还要应对竞争对手的恶意攻击。

有些竞争对手在网上散布谣言，说他们的店铺存在卫生问题和服务态度恶劣。

“林墨，这些谣言对我们的声誉造成了很大的损害，很多不明真相的顾客都不再来了。”

钱盈儿气愤地说道。

林墨决定通过法律手段维护自己的权益，同时加强与顾客的沟通和互动，及时澄清谣言。

但打官司需要耗费大量的时间和精力，也影响了他们的工作效率。

“林墨，这段时间大家都忙得焦头烂额，可效果还不是很理想。”

钱盈儿疲惫地说道。

林墨搂住她的肩膀：“盈儿，越是困难的时候，我们越要团结一心，不能放弃。”

经过一段时间的努力，他们终于成功地澄清了谣言，店铺的生意逐渐恢复。

但此时，他们又面临着新的问题——店铺的扩张速度过快，管理跟不上，导致一些店铺出现了服务质量下降和菜品质量不稳定的情况。

“林墨，最近收到了很多顾客的投诉，说有的店铺服务态度不好，菜品味道也不如以前了。”

客服经理说道。

林墨意识到问题的严重性：“立即对所有店铺进行全面检查和整顿，加强对员工的培训和管理。”

他们成立了专门的监督小组，对各个店铺进行不定期的抽查和评估。

但在整顿过程中，一些员工对严格的管理制度产生了抵触情绪。

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“林墨，有些员工觉得管理太严格，工作压力太大，有离职的想法。”

人事经理说道。

林墨决定与员工进行面对面的交流，听取他们的意见和建议，同时向他们解释严格管理的必要性和对店铺发展的重要性。

“大家要明白，我们是一个团队，只有共同努力，才能让店铺越来越好。

严格的管理是为了保证我们的品质和服务，也是为了大家的长远利益。”

林墨说道。

通过沟通和协调，大部分员工理解并接受了新的管理制度，店铺的运营逐渐走上正轨。