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姜林思索了一下,给邓茂一些钱财,让他去多买一些碗筷和面粉。
等邓茂回来后,姜林就让邓母准备手擀面,让姜雪负责烧火。
姜林在新买的案板上,用那把新买的劣质菜刀,先把猪肉上面的肥肉全部切下来都进铁锅里,姜林是打算熬点猪油出来。
随着铁锅的发热,一个肉的香味不断的开始往周围弥漫,烧火的姜雪忍不住的咽了咽口水。
其实不但是姜雪,那香味弥漫出去后,门后店铺里正在干活的那些木匠,也是一个个的忍不住吞咽口水。
等猪油熬出来之后,姜林把里面的油渣都弄到一个碗里,姜林本来是想要撒一些盐的,但是家里只有盐水没有盐,姜林就偷偷的撒了一些糖在上面。
随后,姜林把油渣递给姜雪:
“来,小妹,这个给你吃!”
姜雪听到姜林的话,眼睛顿时变成了月牙状:
“二哥,你真好!”
接着,姜林把锅里的猪油盛了一大半出来,然后把已经剁好的肉糜直接倒入了锅里,快速的搅拌起来……
半个时辰后,十几个大碗一排排的摆好,小铁锅和几个陶罐里面煮的面条也都熟了,姜林把面条均匀的放在碗里,然后每个碗的上面浇上一小勺肉糜。
整个院子里顿时都弥漫了一股奇异的香味。
姜林亲自端着一碗面条来到王木匠身边:
“王老,休息一下,吃完面再继续吧!”
王木匠顿时有些受宠若惊的说道:
“不用不用,真不用,晚点我带徒弟们回去吃就行!”
“王老这说的是哪里话,你们帮我装修不收钱,甚至材料费都不收,我请你们吃顿饭怎么了!”
“再说我都做好了,每个兄弟都有一碗,你也不想这些吃食最后浪费吧?”
王木匠这才接过大碗,他往里面看了一眼,顿时惊奇道:
“这是什么吃食?”
“这是臊子面,也是我们食肆开张后要卖的吃食之一!”
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