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所以在陕西关中一带,就有了“冬至,长一枣刺;腊八,长一杈把”
的说法。
在陕西关中一带,农民对“腊八粥”
的熬制方法十分讲究,粥是用小米做原料,加上泡软的绿豆、黄豆、豇豆等一起熬制。
家境好一点的家庭还把豆腐切成碎块,把胡萝卜切成碎片,把蒜苗切成碎段,用热油炝了一起倒入“腊八粥”
里,搅匀,再配上关中一带特有的油泼辣子、蒜水拌胡萝卜丝、黄豆芽,便做成了一顿香喷喷、热乎乎、辣汪汪的“腊八粥”
,让人胃口大开,尤其是一家人坐在一起饱餐一顿“腊八粥”
,更是笑口常开、其乐融融。
我出生在“腊八”
的清晨6点,天刚亮正是全家人坐在一起吃“腊八粥”
的时候,用老人的话说就是我有口福。
到了记事的年龄,婆多次对我说过:“你这个娃娃有福,和佛祖同一天生日,佛祖会保佑你一生。
一出生就赶上喝‘腊八粥’,你这一生都不会挨饿。”
腊八这天过生日有一个好处,就是日子好记。
离开老家之前,每逢“腊八”
,娘在早晨总会做一顿“腊八粥”
,中午再做一顿臊子面吃,全家人也借给我过生日大饱口福。
当兵以后,每逢过生日的前一天,在老家的大姐、大哥、三妹们总会打个电话提醒我:“明天‘腊八’,是你的生日,祝你生日快乐!”
亲情,总是这样让人感到温馨!
儿时那些淘气事
记忆中,我的童年生活虽然清贫,却和村里大多数男娃娃一样,是快乐的。
最开心的事是每当到了夏天,与小伙伴们一块儿背着小背篓,去刘家沟、王家沟和三岔河,钻沟蹚河,割草砍柴,无拘无束、无忧无虑地在沟里、在河边嬉笑玩耍,到了下午,又一块儿坐在三岔河的悬崖阴凉处乘凉谝闲传。
最感兴趣的事情是,钻进王家沟满河滩的芦苇荡里,选择上等的芦苇秆采笛膜,坐在芦苇荡边吹笛子。
那时候,在我家的一个笔记本里,夹着许多我从芦苇荡里采集来的笛膜。
吹笛子成为我的业余爱好。
最有趣的事是每逢盛夏,约上一帮小朋友,来到沟里的小河边,找一处河床窄的地方,用背篓背来土把河道堵起来,然后在河里捕鱼捉鳖。
有一次,我们捉到了一条三斤多重的大鲇鱼,大家高兴得要死,就支起锅灶炖鱼吃。
村里人平常不吃鱼,自然不会炖鱼,何况是一帮孩子,能做出什么好味道?其实大伙儿不在乎吃鱼,图的就是个乐和!
最快乐的事是每逢附近村镇有“庙会”
,就和最要好的小朋友一起走几里、十几里,甚至二三十里路去七里桥、西观山、祝家庄、范家营赶“庙会”
,用爹娘给的零花钱吃油糕、买麻花、吃炒凉粉或者凉拌扁豆粉,有时候嘴馋了,就跟爹娘多要点钱,美美地吃上一大碗羊肉泡馍,那种香味别提有多美了。
还有买小人书、连环画,看秦腔大戏。
在关中农村,唱秦腔很流行,大人孩子几乎都会哼几句。
县剧团的秦腔大戏唱得更专业,高昂、豪放、厚重,韵味十足,嫽扎咧!
最悠闲的事情就是春夏两季,牵着爹给我买的小山羊,来到沟坡边,春天躺在阳坡里,夏天坐在树荫下,一边吹笛子,一边看着小山羊在蓝天白云下满坡找草吃。
等小山羊跑远了,我就会啪啪啪地甩几声响鞭,再把小山羊找回来。
时光荏苒,转眼我就长到了六岁。
老家有句俗话:“五岁、六岁,猪狗嫌弃。”
就是说,一个男娃娃长到了五六岁,会变得非常淘气,连猪狗都不愿意理会。
我的童年正应了这句老话,不仅淘,而且是一种“蔫淘”
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