爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第623章（第1页）

第623章

后厨的灶台上用文火煨着一个砂煲。

在热气的推动下，盖子时不时地被顶起来一下，发出“砰砰”

的响声。

从中溢出的浓郁香气，在厨房里飘散开来，连大堂里用餐的食客们都闻到了。

“去问问你们后厨，炖什么呢？那么香！”

春梅果然实在，真帮着来后厨打听。

小吴见她从传菜口伸出了个脑袋，忍不住被逗笑了。

“我也不知道，你等等，我帮你问问去。”

“灶上炖的是‘福寿全’。”

程小芸走过来，正好听到了二人的对话，便回答了他们的问题。

春梅得到了答案，转身便去回复顾客了。

而小吴对灶上炖的这锅东西也感兴趣起来了。

“你这名字起的挺有噱头，可你这葫芦里到底卖的什么药啊？”

他十分疑惑，想起来这锅东西老板从一早上就开始弄了。

“‘福寿全’可不是我瞎起的名字，这可是有典故的。”

程小芸便给他们科普了起来。

原来“福寿全”

还有个名字叫做“佛跳墙”

，相传这道菜的发明者居然是一群要饭的乞丐。

有一天，一个饭店的老板在街头闻到一阵阵的奇香。

他循着味道找去，发现是乞丐们将要来的剩菜剩饭都一起放在瓦罐里煮。

而这位老板也因此得到了启发。

回去后，将各种高档的原料也来了个大杂烩，没想到味道极佳。