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第438章（第2页）

程小芸算是看出来了，一提到好吃的，大家的积极性都特别高。

她带着其余几人，将挖回来的野山参放到干燥的地方晾晒。

不然这么好的东西若是烂了，那就太可惜了。

忙完之后，又找了几个用来捕章鱼的瓦罐，在海边儿洗干净。

这时野鸡也拾掇完了，剁成了一块一块的。

程小芸便将新鲜的鸡肉分装到罐子里，将洗净的榛蘑扔进去一把。

没有盖子，便用石板封住罐口，将一个个瓦罐都放进炭火里煨上。

“奇怪，老板你怎么不放在架子上煮，要将罐子埋进炭火里呢？”

见程小芸的这个操作，大家不懂了。

“直接煮的叫炖鸡。

我看今天时间还早，就给大家做一个瓦罐焖鸡尝尝。”

程小芸拍掉了手上的炭灰，站起了身。

“瓦罐焖鸡？”

这是什么新鲜吃法，大家表示没有听说过。

“户外的炭火不比家里，不好控制。

炖鸡的话，需要的时间比较长，容易把汤烧干。

但瓦罐焖鸡就能很好的解决这个问题。

装进去多少水，炖出来就有多少汤。”

程小芸讲解着为什么这么做的原因。

大家这下听明白了，对这种新鲜的做法更加期待了。

炭火里焖着瓦罐，程小芸也没闲着。

她捡了一篮子松茸，在海水里涤荡清洗干净。

拎起篮子，水顺着缝隙都流了出去，剩下还挂着水珠的松茸。

轻甩篮子，沥干水分，取过松茸，以镰刀代替菜刀，将其切片。

浅褐色的松茸一切开，里面竟然洁白无比！

一片片厚实的松茸片，看起来十分可爱。

程小芸取过了一块薄石板，架在了石头垒起的火堆上。

大家看着奇怪，不是已经做了个瓦罐焖鸡吗？于是好奇道——

“老板，你这是又要做啥？”