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第30章 开业前夕(第1页)

有了陈家兴的叮嘱,小姨于颖第二天就联系了电信局。

这年头装一部电话的费用可不便宜,除了装机需要4000元之外,每个月还得交上百元的电话费,普通的人家可用不起。

可也正是这样,电信局装机的速度很快,上午去交了钱,下午电信局的人就带着电话机过来了。

这一波支出,直接把陈家兴刚刚鼓起来的腰包,瞬间压瘪了一小半。

这边刚送走电信局过来装电话的人,后脚陈家兴就得给装修的工人结算工资。

十几个人将近半个月的忙活,又是近两千块的支出。

本就不富裕的腰包,这下更是雪上加霜。

不过好在门店终于可以开业了,凭借自己卤肉的手艺,陈家兴有信心一个星期就将支出的费用挣回来。

随着装修工人的离开,门店只剩下了小姨于颖、王长发夫妇,以及另外两个工人的媳妇。

都是三十来岁的年纪,正是正当年的时候。

装修完毕,陈家兴打算隔天就开业,因此时间上就有些紧张了。

不过好在还有一天时间的准备,一切都还来得及!

“欢迎大家加入咱们贼拉香卤肉店这个大家庭,接下来我给大家分配一下工作。”

“小姨,你这边辛苦一点,负责收账以及店里的统筹,平常我不在的时候,由你负责管理门店。”

直接被陈家兴委以重任,小姨于颖愣了一下,不过在几人的目光下,也没有一丝怯场。

“行,以后希望大家一起努力,把这卤肉店给干好。”

“要是我大外甥的卤肉店干不下去了,往后大家恐怕也找不到这么高工资的工作了!”

一句玩笑话让店里的氛围轻松了不少,关于陈家兴对于颖的安排,几人心里都有数,毕竟是自家亲戚,肯定要比他们更信任一点。

“长发叔!”

“往后你就协助我小姨夫摆摊,以及店里的卤制工作。”

“流程我已经交给了我小姨夫,往后你俩搭班子干活,不过你的主业不在这边,往后有装修的生意,还需要你去负责!”

此话一出,王长发便是满脸的得意,跟自家媳妇对了一眼,立刻点了点头应道:“行,家兴,叔都听你安排!”

“桂花婶!”

李桂花,就是王长发的媳妇。

“往后你负责卖货,这点跟我小姨你俩一起,咱们这门店靠着两条街,因此会开两个窗口。”

听着自己的安排,李桂花满意的点了点头。

“唉,家兴你就放心吧!”

“长英婶、丽丽嫂子,往后你俩负责洗菜制备这一块儿。”

“前面忙的时候,也得需要你俩过来帮帮忙,我希望你们把店里的流程都熟记于心。”

“六安县很大,卤肉生意做的人也不多,为了尽快的抢占市场,也为了打响咱们的牌子,所以我会加快开分店。”

“我肯定是盯不过来的,所以每个分店都需要一名店长。”

“因为咱们才开业,我能力也有限,店长的工资暂定为400块钱一个月,除此之外还可以拿到门店销售利润的1%。”

“也就是说,店里每挣100块钱,店长就可以得到1块钱的分红。”

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