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第44章 厨艺比赛（第2页）

众人瞧见是个弱不禁风的年轻后生和大名鼎鼎的厨艺大赛冠军曹大龙比试，顿时炸开了锅，交头接耳地议论纷纷：

“这小伙子是谁啊？瞧他这猖狂劲儿，竟敢跟曹大厨较上劲了，真是不知天高地厚。”

“看他穿得这一身锦衣玉裳的，保不齐是哪家娇生惯养的少爷，来这儿找刺激、寻开心的吧。”

“这还用比吗？曹大厨那厨艺，咱们都见识过，这小子纯粹是自不量力，必输无疑啊。”

“就是，曹大龙的手艺那是有口皆碑，这毛头小子能翻出什么花样来。”

在众人的议论声中，曹大龙已经开始动手。

他准备施展浑身解数，做一道自己最为拿手，也是鸿宾楼的金字招牌菜——红烧牛尾。

只见那新鲜肥美的牛尾早已备好，色泽红润透亮，肉质紧实弹牙。

曹大龙深吸一口气，稳稳地拿起牛尾，先是在水龙头下仔仔细细地清洗干净，随后大手一挥，手起刀落，那精湛的刀工展露无遗，精准地把牛尾切成大小均匀的小段，每一块都仿佛复制出来的一般。

紧接着，他快步走到炉灶前，点火架锅，待锅烧热，倒入适量的油。

随着油温缓缓攀升，曹大龙瞅准时机，将牛尾块一股脑儿倒入锅中。

刹那间，“滋滋”

的声响不绝于耳，牛尾刚一入锅，便被热油紧紧包裹，欢快地翻滚起来。

曹大龙眼疾手快，迅速操起锅铲，熟练地翻动着牛尾，使其受热均匀，不多时，牛尾的表面就被煎至金黄酥脆。

曹大龙不敢有丝毫懈怠，又依次加入葱姜蒜等配料，手中锅铲在锅中快速地煸炒起来。

刹那间，浓郁醇厚的香味四溢开来，如同一股无形的魔力，迅速弥漫了整个厨房，引得众人纷纷深吸一口气，赞叹不已。

随后，他加入适量的清水，锅中顿时发出轻微的“咕嘟”

声。

曹大龙轻轻盖上锅盖，微微眯起眼睛，仔细地调整火候，让牛尾在锅中慢条斯理地炖煮着。

期间，他不时地揭开锅盖查看牛尾的状态，还会轻轻用筷子戳动，凭借多年的经验，精准地把握牛尾的软烂程度。

终于，在曹大龙的精心烹制下，牛尾炖煮至恰到好处。

他猛地揭开锅盖，那醇厚浓郁的香味如汹涌澎湃的波涛般扑面而来，瞬间席卷了整个后厨。

曹大龙不敢耽搁，迅速转至大火收汁，锅中的汤汁在火焰的舔舐下逐渐变得浓稠，如丝般细腻地包裹着牛尾。

曹大龙满意地将红烧牛尾起锅盛出，稳稳地摆在太子面前。

众人见状，发出一阵震耳欲聋的欢呼声。

“哎呀，好香啊！”

“不愧是厨艺冠军，这手艺，绝了！”

“香得我口水都快流成河了，好想赶紧尝一口。”

这边曹大龙刚完成大作，那边韩飞也不遑多让。

他目光扫过厨房内摆放得琳琅满目、种类繁多的食材，茄子、豆角、土豆、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肉……突然，他眼中一亮，很快选定了辣椒与猪肉，心中已然有了主意，准备做一道家常却又最见功底的辣椒炒肉。