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第390章 拌面（第2页）

“一直听说轧钢厂何主任的大名，今日一见，果然名不虚传啊。”

陈主任看向何雨柱。

“哪里哪里，以前我父亲是学谭家菜的，我很小的时候就在我父亲的师兄弟那里学习了，练得多而已。”

现在的何雨柱也学会了谦虚，真是不容易。

“原来是家学渊源，怪不得呢。”

陈主任对何雨柱的厨艺是赞不绝口。

“说到方便面，除了干着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃，还能拌着吃呢。”

“哦，是吗？这个我倒想了解了解。”

陈主任立刻来了兴趣，他倒想试试这个吃法。

“很简单，碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，喜欢的话还可以加入一勺花椒粉，一勺辣椒粉，一勺芝麻。

然后淋入热油，加入两勺酱油调色，再放两勺陈醋，视个人口味再放少许盐，搅拌均匀备用。

然后将黄瓜切成丝备用，花生米碾碎备用。

接着烧水将方便面煮熟捞出，加入黄瓜丝，花生碎，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。

方便面煮熟或者泡熟均可，依个人口味选择。

除了黄瓜丝花生碎之外，喜欢酸甜口的话，也可以换成西红柿炒鸡蛋。”

何雨柱将简单的拌面做法详细叙述一遍。

“这一听就很好吃，何主任啊，不知道我也没有荣幸吃上一次啊。”

虽然刚刚吃的很好，但是陈主任还是被何雨柱勾起了食欲。

“这很简单，陈主任你等着，我这就回来。

西红柿炒鸡蛋的可以吗？”

何雨柱看到李厂长微微点头，便爽快地说道。

“可以。

那就麻烦何师傅了。”

何雨柱边说边做，很快就将一份凉拌面做好端到了陈主任面前。

陈主任尝了一口，不禁竖起大拇指，夸赞道：

“嗯，味道真不错！

酸酸甜甜的，很开胃。”

吃完后，陈主任满意地点点头，对何雨柱说：

“何主任，你这手艺真是一绝啊！

以后有机会，我一定还要来尝尝你的其他菜品。”

何雨柱笑着回道：

“欢迎随时光临！”

这场饭局在愉快的氛围中结束了。

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