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第339章古代版小饭桌的崛起
傅啾啾倒是从谭红波身上看到了商机。
像他这样的人应该大有人在,就是邹家两个哥哥和佟旭阳这样的人家,也不是中午回去吃饭的,都是带了食盒过来。
不说到中午已经凉了,就算能热,好些菜都失去了味道。
这些天二哥和二嫂两地生活,她本来就觉得不是长久之计。
而二哥的铺子在县里早就有了,虽然很多好吃的都是跟风他们的,有些也没学到精髓,但是出现了,他们再做就不那么好办。
看到谭红波这些人,她就想到了个点子。
可以套用现代小饭桌的模式,给那些经济尚可又嫌弃书院食堂饭菜的学生们提供美味的自助餐食,然后再提供午休的地方。
自助餐也可以分为高中低三档,这样就可以让县里这些不住在书院的学生们都能够吃好睡好。
至于店的位置也好选,书院旁边几百步就有一片空地,闲着也是闲着,找县令干爹走个后门,应该也不是难题。
又不是白要,给钱就完了。
有谭红波的事儿在先,傅啾啾提出这样的想法,大家也没多想,毕竟他们家这个小奶团子,本来就比一般人聪明,脑袋里充满了奇思妙想。
傅四金刚好来县里的铺子查账,每个月的月底和月中他都会来一次,顺便还给傅百万说下村子里的事儿。
毕竟他可是村长。
傅四金听了小妹妹的想法后,连连称其,“妹妹,你是如何想到十文钱随便吃的?”
“我从未听说过这种方式,别的店都是什么样的菜什么样的价钱,你说的这个想法,倒是让人听了后很想要试试。”
吴氏有些疑惑,“那随便吃,不得吃亏了吗?”
傅四金摇头,“二嫂,如果把控好成本的话,是不会的,你想啊,书院门口,大多是读书人,他们不干重活,三餐准时,吃的不会太多,而且能够吃的起外面的饭菜的人,一般都是住在县里的学子。”
傅四金越说越兴奋,“就像邹家两位小公子或者那些商户人家的孩子,根本就不差钱,自然不会一餐吃到撑,而他们选的也是高价位的那一档。”
吴氏笑了下,“四金,你说不亏本就成了,至于其他的,二嫂真听不懂,我相信你。”
她低头,“更相信小姑。”
她可是家里的小福星,听她的,家里从没亏过钱。
“二金能来就更好了,我们一家五口也要团聚了。”
傅添福拍手叫好,“我爹来了咱们就有好吃的了。”
田桂花咳嗽了一声。
傅添福赶紧改口,“奶奶,我不是说你做的饭菜不好吃,我是怕您累着。”
田桂花冷笑两声,“是吗?我大孙子可真孝顺。”
“嘿嘿,是,我就是怕您累着。”
傅百万也相信四儿子在这方面的眼光,“正好,连同你大哥想买的山,咱们一起去找邹大人问问。”
“四金,你二哥要是来了县里,那……镇子里的铺子咋办?不就没人看了?关掉太可惜了。”
一个月也是几十两银子,好的时候能够上百两呢。
“不用关,请两个靠的住的伙计就行了,二哥把那些小吃的做法告诉他们,让他们看店。”
“那能行吗?”
吴氏还有些担心,“那不是叫别人学去了?”
“二嫂,就算不教也有人学,县里头就有二哥做的那些炸薯条,这本来就很简单,一看就会,行家吃过了就知道怎么做的了。”
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