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厨艺修炼(第1页)

叉烧包蒸熟了的香味比想象中来得更早,甜蜜的肉香令人食指大动。

欧诗情控制灵火再煮一会儿,才收起灵气,挥散灵火。

她鼻子用力地嗅一嗅香味,随即打开锅盖,拿起一个散发着热气的叉烧包,就往嘴里送去,轻轻咬下一口。

现在的欧诗情以不惧这点儿滚烫了,麦香味和甜香的肉味都在口中翻滚。

真好吃,比起以前在酒楼吃到的都要美味上百倍,这并不是欧诗情的自吹自擂,而事实就是如此。

更令她激动的是,叉烧包里蕴含的灵气比以往做过的灵食都要多五倍不止。

当时买的大号五层蒸笼还是保守了,还有就是只有时空炸串店开始时才会有保鲜保温的功能,平时欧诗情自己营业没这功能的。

此时的她好想有一个传说中的储物袋,能把做好的食物保温保鲜的储存起来,什么时候想吃了,就能随时随刻拿出来的那种。

她又吃了两个,把之前空荡荡的丹府重新填满灵气,运行几个周天后,她又回复精气满满。

接下来,欧诗情决定做戚风蛋糕,这种风靡到现在还经久不衰的甜点。

她先把全部蛋黄和蛋清分开,就这个双手同时打两个鸡蛋,都用了一个小时。

接着蛋黄里放玉米油,牛奶和白砂糖,少许盐进去搅拌均匀。

搅拌时,欧诗情施展‘凝箐剔秽法’,尝试尽量把食材的品质做到最好。

搅拌均匀后,又放进适量的面粉和淀粉,再继续搅拌。

果然,随着她的术法日益精湛,她一次就成功了,就这样第一步就完成了。

随后她又把白砂糖放入蛋清内,这下就更考验她的水准了。

这需要她一边使用‘凝箐剔秽法’,一边用灵气控制打蛋器快速搅拌。

谁知道开始没一会就失败了,灵气控制的打蛋器搅断了,她也不知道怎么断的呀,她也很懵逼啊!

欧诗情在那想了好一会,觉得现在已经是新时代了,厨修也要跟上潮流。

她看了看放在一旁的商用的电动搅拌机,自从做灵食后就很少用到它,因为要自己揉面修炼。

她可能进入了一个误区,所以谁说术法不能搭配现代机械一起工作的呀。

她觉得要试一试。

这次她把食材倒进搅拌机里,搅拌机已经换成了蛋清打发的模式,点一下开关,机器开始运转。

欧诗情立即施展‘凝箐剔秽法’,使灵气顺着机器的搅拌轴进入食材里。

渐渐地,她能感到杂质被剔除出来,很快蛋清就打发成功了。

最后将之前做的蛋黄面糊和蛋清混合均匀,倒进模具里面就可以了。

最后放进预热好的烤箱里烤,这次她一共做了16个六寸的戚风蛋糕。

欧诗情为了方便,她用的是一次性的蛋糕纸盒,可以直接放在烤箱中,烤好了不用脱模,而且有搭配的塑料盖,很适合她的营业方向。

欧诗情觉得这样的数量还不够,她又继续埋头苦干的做面糊,有了机器的辅助,她做起来得心应手。

这边烤箱里的蛋糕很快就烤好了,她拿出来放凉。

又把新做的面糊,重新放进去接着烤。

欧诗情切了新鲜的水果,搭配用同样方式打发出来含有灵气的淡奶油,将之涂抹这戚风蛋糕上。

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