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楚白记得自己看过一篇文章,豆腐不仅是一物多吃的美食典范,而且还是古人身体所需蛋白质的主要来源。
因此,他说豆腐是华夏餐饮史上最伟大的发明完全是真心实意。
只不过,前世的时候豆腐究竟是谁发明的并没有完全的定论。
但这一次,豆腐的发明可要算到他身上了!
第二天,楚白特意起了个大早。
经过他的检查,昨天制作的豆腐已经完全压成型。
“好了,可以吃了!”
楚白高兴的切了一块豆腐,来到厨房里面烹饪起来。
豆腐可以炖、可以煎、可以蒸,不过大早上的又是炖又是煎的太费劲了。
因此,楚白选择了最简单的方式。
小葱拌豆腐——一清二白!
将豆腐切成小块,简单的炤水之后便捞出来放到碗里。
接着,便撒上小葱和各种调味料。
完活,收工!
再加上一碗香喷喷的鸡蛋面,简直绝了!
林仙儿和李涵也都吃的乐不思蜀,不过苏晴倒是觉得昨晚的豆腐脑更好吃。
对于这点楚白也没什么感觉,毕竟每个人都有每个人的口味。
苏晴既然喜欢吃豆腐脑,那以后就多给她来点豆腐脑补补脑子!
正当他们刚吃完时,武三叔和武二哥两人来了。
“今天我们在家里吃了点饭,所以来晚了。”
武三叔有些不好意思的解释一句,他和武二哥昨天没吃饭就来了,结果被楚白热情的拉进去吃饭。
他们担心今天再不吃饭就来,又会被楚白拉去吃饭,于是在家里吃了饭才过来。
“你们来的正好。”
楚白连忙拉着二人道:“我刚做了点儿豆腐,你们先拿回去尝尝。”
说完,他便不由分说为二人割了一大块豆腐。
看着手中白花花的豆腐,武三叔两人都有些懵。
豆腐?
这东西怎么吃?
楚白看出二人的疑惑,马上道:“这东西你们回去后可以割成小块放在锅里炖,也可以在水里炤一下撒上小葱凉拌,还有好几种吃法等你们从县城回来我再教你们。”
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