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“殿下,这道菜叫做什么?”
随后,李灵欣眼里闪过一抹炙热,看着赵瑜。
“这道菜叫做文思豆腐!”
赵瑜看着沈月怡,笑着说道:“此菜其实做法很简单,就是比较考验厨子的刀工而已。”
“只要是一个有着十年以上刀工的厨子,勤加练习一下,就是可以做到了。”
赵瑜这话倒也不骗人,虽然这文思豆腐能够在华夏被送上国宴名菜当中,但这道菜并非是什么以味道惊艳世人的,而是以刀工惊艳世人的。
这道菜的刀工极其的复杂,没有十年、二十年刀工的厨子是做不出来的。
哪怕是有这么多年刀工的厨子,那也是需要经过很长的训练过程才能够做出来。
至于赵瑜会做这道菜,那也是他没穿越前,打小就被家中一个国宴大厨级别的长辈每天有练习刀工,长大后刀工大成时才学会的。
当然,除了文思豆腐以外,赵瑜还有不少的拿手菜。
没穿越前,他可是家中国宴大厨看重的接班人啊!
奈何赵瑜对于做饭的兴趣不算很大,他更加喜欢研究理工,并且还一步一步当上了理工科的博士。
他这其实也算是一代厨神误入歧途,去当了一个理工科博士!
“文思豆腐……”
听到赵瑜这道菜的名字之后,李灵欣嘴中喃喃了起来。
李灵欣和沈月怡一样,她们这会儿都是怎么也不会想到赵瑜居然真的会做菜。
而且他做出来的菜居然会如此美味!
“二嫂,我可不止会这一道菜。”
赵瑜望着一脸惊讶的二女,赵瑜淡淡一笑道。
“什么?”
赵瑜此话一出,在场众人皆是一惊,一脸惊愕的看着赵瑜。
赵瑜不止会做这一道菜?
他们是不是听错了?
就在众人惊讶的时候,赵瑜转眼看向了一旁木桶里面还在活蹦乱跳的鳜鱼。
旋即,赵瑜一手抓起了木桶里面的鳜鱼,当着众人的面处理起了鳜鱼。
没过多久,鳜鱼处理好之后,赵瑜又开始展露出自己的厨艺。
当众人见到赵瑜又重新开始做菜的时候,众人是更加瞠目结舌了。
……
几分钟之后,赵瑜将锅中勾芡好的酱汁淋在了炸的金黄酥脆的鳜鱼身上后,赵瑜又将这盘菜放置在了众人跟前。
“来品尝一下我做得松鼠鳜鱼吧!”
赵瑜看着众人,笑着说道。
“咕咚!”
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