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第 52 章 开业第一天（第5页）

说罢，她就抛下了战友情径直往她哥哥的地方走，没有了同伴，男孩也站了起来。

“我也要去吃饭！”

乔熙月正好把菜放下，俗话说得好，犹抱琵琶半遮面是最诱人的状态，几个大人都被香味吸引，正想去叫孩子呢，孩子自己就回来了。

“今天怎么这么乖？”

小姑娘挪了挪她敦实的小屁屁，被妈妈半抱着坐到长凳上。

“肚子饿了！”

最先上来的是荠菜炒蛋和油焖春笋，荠菜炒蛋格外水灵，黄澄澄的鸡蛋花和脆嫩的荠菜轻易地勾起食欲，最主要的是，荠菜炒蛋是一道很家常的菜，本地餐桌随随便便都会来一道，大家都是同样的荠菜炒蛋，怎么你这看起来特别水嫩，颜色特别得鲜呢？

小男孩他妈夹了一筷子鸡蛋放进嘴里。

好嫩。

一点油腥味和炒过头的感觉都没有，每一粒炒蛋都嫩得跟刚出头的荠菜似的，这火候把握功夫很厉害啊。

“妈妈，这个鸡蛋很好吃。”

小姑娘拿筷子颤巍巍地夹了一筷子鸡蛋，放到妈妈碗里。

她妈正在吃春笋，闻言笑了笑。

“这个春笋也很鲜，一点不涩，大家吃吃看。”

如果说芥菜炒蛋是普通家里也能炒的好的，那油焖春笋就稍微有点门槛了。

大家都知道笋不做预先处理的话是很涩的，但即使你做了预处理，焯过了水，但该涩还是得涩，大不了就是少涩点。

但这个春笋在保留了笋鲜美的基础上已经尝不出涩味了，那这个处理至少可以说有大饭店级别的用心了。

“是啊。”

她老公也说道：“的确一点都不涩，酱油也很入口，但不重口。”

“是有点水平啊。”

一个饭店的菜好不好吃，尝两口就知道了，几乎很少存在说这个菜不符合你胃口，其他菜就好吃的情况。

你又不是去外地吃饭，哪来的不符合胃口。

“这个比万达的小鲜家好吃多了，如果能保持这个水准，那这价位也不算贵了。”

“再看看，再看看。”

正说着，又有两道菜上来了，这次是干锅包菜和蒸肉羹。

包菜还在锅里热着，而蒸肉羹上面盖了盖子，一掀开一股淳朴的肉香扑鼻而来。

小孩子是最喜欢肉味的，小男孩指着肉羹喊：“妈妈，我要吃肉羹！”

“知道了，跟你说过多少次了，想吃什么就说，不可以大声喊的。”

“呜……”

对面男人打圆场：“小孩子喜欢吃肉很正常嘛，颂宁，你要不要吃肉啊？”

“要！”

两边大人各挖了一勺子肉到各自孩子碗里，两个孩子握着调羹呼哧呼哧呼着气，小口小口吃了起来。

“好好吃哦~”

看孩子吃得欢，两边大人也笑了，拿起筷子往两边的菜里夹。

包菜里面加了尖椒和红辣椒，尖椒斜切半，辣椒是切短，还放了姜片整颗的大蒜，调料放得很足，一入口，起先尝不到辣，等嚼了两口，尖椒刺激性的辣味就开始不断在舌尖蔓延，还有一种更加浑厚饱满的辣椒的辣，让身体从脸到肠胃到手脚都热了起来。

但奇怪的是，等你把嘴巴里的包菜都咽进肚子里了，那股辣味也慢慢地散了，尤其是不留在口腔和喉咙里，反倒是辣椒的辛香味，还余味犹存，让人忍不住再品尝一遍刚才的美味。

苍新以前在湖南工作过一段时间，对辣有一定的研究，忍不住道：

“这个店的辣椒品质很好啊，又香又辣，但一点都不冲鼻。”

“是么？”

他老婆不怎么吃辣，听到他这么说，也往干锅里伸了一筷子。