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一个小时后,所有人吃得肚子圆鼓鼓的。
算是解了一回馋!
何大清让人洗好锅,放上清水和大料,开始炖牛肉!
牛肉要炖软烂,文火慢慢炖,所以没有三个小时出不了锅。
何大清也不着急,跟众人休息了一个小时后,开始吩咐人切土豆,切白萝卜,制作面疙瘩等。
到了下午五点半,两个十印大锅里传出香喷喷的肉味,简直是十里飘肉香。
一锅是牛肉焖土豆!
一锅是牛肉牛腩白萝卜汤!
全都是硬菜!
在这个肉类奇缺的年代,这两个菜已经堪比山珍美味!
而这时,上班的人回来了,而孩子们也放学了。
他们一个个被肉香吸引,全都围到了中院。
三张大圆桌已经支起来,院子里的人开始占位,一下就把三张桌子坐得满满当当。
何大清看准备就绪,压压手道:“好了好了,大伙儿安静,听我说两句。”
众人一看正主发话,瞬间安静下来。
何大清很满意,笑着道:“今个儿这顿,是为了庆贺我何大清认了干妈,也就是鲁老太!
所以从今往后,鲁老太的晚年,我何大清包了,等鲁老太百年之后,也由我何大清披麻戴孝……说白了一句话,我来给老太太养老送终!”
“还有,今天这顿,管饱,管够,但只能现场吃,不外带,听清楚了吧?大伙儿吃好喝好,但可别坏了规矩。”
说完,何大清大手一挥:“柱子,上菜——”
半个小时后,看着众人吃得不亦乐乎,满嘴流油,一个个脑满肠肥的,何大清心里顿时畅快了,平衡了。
他心中暗暗道:“对不住了各位,你们吃我的也吃爽了,接下来,我何大清要对不住喽……”
“我何大清的刀已经磨锋利啦,接下来的日子,谁是这四合院的禽兽,我的刀就要挥向谁……要是有得罪的地方,这顿肉算是赔罪,扯平了……”
恰在此时,也不知道是谁喊了一句:“贾张氏,你衣服怎么鼓鼓的?莫不是你藏了一大碗炖牛肉在里边?!”
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