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第3章 里脊夹饼新朝食（第2页）

杨三娘迫不及待的接过这胡饼，先拿在手中好奇的打量了几眼，然后才试探着咬了一口。

待第一口咬下去之后，看着杨三娘脸上惊讶的表情，孟锦绣满意的笑起来。

看来，这朝食的味道不错。

待杨三娘将一张胡饼吃完，她拿帕子擦擦嘴，毫不吝啬的称赞道。

“孟小娘子这朝食，定能卖的火爆。”

孟锦绣浅浅的笑了起来，她谢过杨三娘吉言。

又道：“明日还要借三娘的木板车用用，另外，还想再借个碳炉子。”

刚尝过美食的杨三娘，很是爽快的点头：“这有什么。

孟小娘子需要什么，尽管用就是了。”

孟锦绣这次是真的笑了。

遇上这么爽快的客舍主人，实在再幸运不过的事情。

定下了朝食，这一晚，孟锦绣踏踏实实的睡了一个好觉。

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第二天清晨，永崇坊早起的食客们一上街，就看到了昨日那个卖菊花饮子的小摊子。

小摊子仍然同昨天一样，在车子上面铺了块青粗布，上面架了个小炉子，旁边用一根竹竿支起个小招牌。

不过那两只竹筒却不见了，取而代之的是一只精致的长方形铁盘，样式十分新奇。

有昨日买过菊花饮子的客人路过，认出了孟锦绣的摊子，好奇的停下来问道。

“咦，小娘子这么快就卖朝食了？”

孟锦绣笑容灿烂的点头：“是，客人可要尝尝？”

这人是永崇坊的武侯，今日正好轮到他当值。

现在距离换班的时间还早，这姓张的武侯稍微犹豫了一下，就点点头。

“行，那就来一份尝尝。”

孟锦绣笑着应了一声：“客人稍等。”

只见她从车上拿出一只小铲子并小刷子，先从其中一只罐子里沾了油，均匀的抹在铁盘上，然后将一片薄薄的肉片放上去。

那肉片一接触铁盘，只听“呲啦”

一声响，肉片边缘遇热收缩，边缘开始由红转白、逐渐转为色泽鲜亮的金黄色。

没过多久，就有一股诱人香气，从上面传了出来。

这香气一经传出，立刻引来不少人，三三两两的在摊子周围伫足。

见是昨日卖菊花饮子的小娘子，那些本来看一眼就打算离开的食客们，渐渐好奇的围拢上来，睁大了眼睛看过去。

当看到铁盘上面，被油煎的滋滋作响的肉片，不少人默默咽了一口口水。