手机浏览器扫描二维码访问
接着就是制作酱汁。
堂岛银精神一振,“来了,酱汁才是四宫食谱的精髓啊。”
同样将多余蔬菜碎和切碎的甜椒,白洋葱,大蒜放到煮锅里,倒入适量的橄榄油,盐和黑胡椒。
他也不仔细称量,随手就用。
“苏讲师对香料的用量好自信。”
汐见润眼睛亮晶晶的。
卡。
开小火,架上煮锅,煎制软烂,出锅。
紧接着就是放香料。
这一步非常重要,可以说决定着能否复原的成败。
按照苏羽的理解,四宫小次郎菜品的香料配方是阶梯状的,在香味的浓度上面,有一个由低到高的梯形结构。
每种香料都完美配合,形成一个攻防一体、功能齐全的香料组合,从而让整组香料变的稳固又不失特色!
苏羽每放一种香料,汐见润就念出香料的名字:
“欧芹,迷迭香,罗勒,肉桂,番红花”
苏羽继续根据公式计算着接下来的香料用量。
“墨角兰16克,月桂叶8克,细叶葱11克,鼠尾草9克。”
某种香料多一克,少一克,那阶梯状的香料结构就会失去平衡,毁于一旦。
也不是从低到高依次增加就行了,比如墨角兰,它的气味很澹,用的量很多,却有承前启后的作用。
鼠尾草的话,气味强烈,用量少,却位于香料配方的顶端。
可以说计算量很大,每种香料的用量都要考虑和其余香料的搭配,和做数学题差不多了。
他取来一个茶匙,专心致志称量香料,烹调特级料理时,丝毫不能马虎,任何一步都要做到最好。
五分钟后,他拧紧瓶瓶罐罐,搅拌杯里的蔬菜也有些凉了,放入搅拌机,打成汁。
在烤盘底涂抹酱汁,开始堆叠摆盘,很繁琐,但不久就进入了状态。
滴!
最后铺上烘焙油纸,放在烤箱中烤一个小时。
苏羽看着正在工作的烤箱,吐了口气,收拾厨房。
“你该不会真的学会四宫的食谱了吧?”
堂岛银盯着苏羽,忍不住问。
“呃,不知道学没学会,这是我第一次做。”
苏羽摸着下巴。
“待会就知道了。”
幸平城一郎轻笑一声,“我很好奇苏讲师的普罗斯旺蔬菜杂烩。”
苏羽不说话,默默洗净双手。
梦中修仙,秦天获得无上医术与炼丹等传承,而那些家族缺依然把他当做窝囊废上门女婿看待。欺软怕硬?恶名打压?不存在的!敢狂,敢装,敢裱的人,必将踏入脚下!...
农家俏王妃简介emspemsp穿越农家女,家徒四壁,爹爹早死,娘亲包子,大哥痴傻,妹子彪悍,看着破破烂烂的茅草房,空空如也的大米缸,林初夏一咬牙,放开膀子去挣钱...
一代狼王纵横四海,凯旋归来后,竟然被师父逼着和女总裁相亲???各位书友要是觉得我的名门女总裁还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
日头灼人,村头野地忙。小寡妇秀儿拽着张小顺小顺,小顺,该犁地了。张小顺大汗淋漓秀儿嫂子,地刚犁地了,放过我吧各位书友要是觉得村野生香还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
王清歌穿越到平行世界,一名被家人赶出家门,又被女友分手的废物身上,并获得了娱乐逆袭系统。从此这个世界少了个废物,多了个娱乐天王,作曲天才,他的每一首歌总能让无数人闻之泪目。别人对他的评价,永远只有一句,那就是他到底被多少人伤过?他到底经历过什么样的事。在怎样的绝境下,才能写出如此伤感又动听的歌曲来。...
简介先婚后爱蓄谋已久暗撩荷尔蒙爆棚旗袍冷艳经纪人(小白兔)VS禁欲闷骚京圈大佬(大灰狼)江祈年是影帝,姜栀是他经纪人。姜栀以为他是她的救赎,殊不知他是她的噩梦。他生日那天,她准备给他一个惊喜,却亲眼看着喜欢了五年的男友和当红女演员纠缠在一起。只是她不曾想,分手的第二天,她火速和京圈人人敬畏的大佬商池领证了。刚结婚时,她以为男人冷漠不近人情只把她当佣人,不然怎么会刚领证就出差?结婚中期,她发现男人无时无刻在散发魅力,宛若孔雀开屏结婚后期,她才明白过来,男人一开始就步步为营,引她入套!!!重点是,男人为了击退情敌。骨节分明的手不耐地扯了扯领带,露出脖颈处若隐若现的印子。他凑到她耳边,深眸紧盯着对面的江祈年,唇角邪魅一勾。宝贝,下次能轻点?姜栀,幼不幼稚?!!不过,看着江祈年气绿了的脸,还挺解恨?各位书友要是觉得蓄意引诱,禁欲老公他又野又撩还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...