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张小旭把锅铲递给一旁的郭小伟,接着把麻布围裙接下来给他穿上,示意他来。
“我,我可以吗?”
郭小伟有些不敢相信,这第一天张小旭就告诉他这炕土豆的煎制方法,而且还让他亲自上手。
按理说,不是得先从旁学习几个月,才能自己上手的吗?
难道,他就不怕我学会就跑路了?
说实话,炕土豆的方法并不复杂,就那么关键的几步,张小旭已经要领技巧跟他说了,自己尝试几次就会了。
更别说,张小旭站在旁边,大有一副你放心干,我在旁边给你“督导”
的味道。
此种不设防的“以德报怨”
,让郭小伟愈发惭愧!
其实,张小旭只是想偷懒,他可没有郭小伟想的那么光明伟岸......
环东夜市是可以营业到晚上十二点的,有的铺子还会延长到一两点,但真正的人流高峰期,也就在晚上七点到十点这个时间段,之后就会人越来越少。
王大爷今天已经准备足够多的凉粉了,足足有三桶之多,是平时做的三倍还多,但是今天还不到十点就卖完了!
多了郭小伟这个帮手,原本郭佳怡和张小旭以为能换换班的轻松点,没想到来买炕土豆的人越来越多,反而更累了。
有的人甚至一买七八份,最夸张的有个脖子上带着金项链的人,直接掏出五块钱,要了十大粉炕土豆,这一锅都不够他一个人的!
当然,每卖出一份儿,郭小伟吃惊的程度就增加一分!
尽管他老爸已经给他做了铺垫,可真的见到五块钱落入堂姐郭佳怡钱包的时候,整个人还是蒙的!
眼看三个小家伙有点忙不过来,王大爷也跑过来帮忙,帮着用旧报纸叠成小碗,给他们装土豆。
最后在十一点左右的时候,拖来的土豆终于全部卖完了,很多排了队没买到的人也败兴而归,为了让这部分客户能够满意,张小旭给他们每个人一张小纸条,上面写着一个阿拉伯数字,说是明天来这里,可以凭这个纸条免费兑换一份凉粉!
这才让大家满意的离开。
“小旭,你这都写到38了,你难道想让我这糟老头子累死嘛!”
王大爷笑骂着张小旭,感情这凉粉不是张小旭在做,38杯都要一两桶了!
他这还没出摊,就把明天的凉粉给卖出去了?
累啊!
但这感觉,倍儿爽啊!
当然,王大爷知道张小旭说的送,最后还是会按杯给他结算的。
这一点,王大爷对张小旭绝对的放心和信任。
“今天辛苦大家了,我们先收拾回去吧,明天中午,我请大家吃饭!”
一听到张小旭请吃饭,郭佳怡第一个举双手双脚赞成,认识这几天了,她请这家伙吃了好几顿了,这还是他第一次请客!
回到郭佳怡的小铺子,郭小伟在那边手脚勤块的收拾清洗,郭佳怡则是拉着张小旭到了里屋,满脸兴奋地说道:“我觉得明天我们得换一个大的钱包了,猜猜,我们今晚赚了多少钱!”
“不管多少,今晚先把王大爷和你二叔的款项给结算了!”
张小旭一脸正色的说道,不能因为是邻居和亲戚,就把款项后置,亲兄弟明算账,这样才能更好的维护双方关系。
为什么开公司最好不要让亲戚朋友参与进来?
就因为边界感和利益关系理不清楚!
“知道啦!”
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