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回到家里,陆思哲先把龙虾洗干净。
他拿起一把剪子,落峻好奇的凑过去看。
只见陆思哲利索的把虾头剪掉,然后扯出虾线。
放到一边备用。
这时候传来小鸭子的叫声。
原来,有一只小鸭子好奇,凑到落单的小龙虾面前看。
谁知道被对方用钳子夹住了。
看着对方凄惨的样子,不等陆思哲出手帮忙。
毕方叽叽喳喳的飞过去,一把火把小龙虾送回老家。
毕方:“叽叽(回窝呆着。
)”
那鸭子似乎也听懂了,摇摇摆摆的走回窝里去。
陆思哲发现,这群小鸭子不知道是不是因为毕方教的原因,很聪明。
从不破坏田里的菜,也会定点上厕所,早晨也不扯着嗓子吆喝。
比一般的小鸭子有灵性多了。
看着陆思哲蹲着洗小龙虾,落峻回屋里把小木凳叼出来。
示意陆思哲坐上,它现在最喜欢帮对方干活。
玄夜示意它去水里泡泡,身上有不少淤泥。
陆思哲教会小艾之后,两个人处理龙虾的速度就快多了。
起锅烧油,把小龙虾炸一遍这样肉质更紧致。
很快油锅里面的龙虾由青色转成红色。
捞出控油。
锅里留出一部分油,里面加入葱姜花椒爆香。
陆思哲放入自己做的蒜蓉辣酱,最后把炸过的小龙虾放进去。
他加了一点白酒,这样可以增香,倒入开水,小火焖煮。
锅里的小龙虾咕嘟咕嘟的煮着,香气不断的往鼻子里面钻。
陆思哲给招财洗澡。
夏天,院子里的池塘是活水。
他直接用的就是池塘里面的水。
过水猫,看起来有些惨兮兮的。
陆思哲给他擦干之后,抱在怀里梳毛。
夏天热热的风,稍微一吹毛毛就干了大半。
这时候小龙虾也好了。
陆思哲打开锅盖,一股麻辣鲜香的味道弥漫在空气当中。
他单独盛了几份,召出木鸢给苏掌柜送了一份。
另外有两份装在木盒里面,他用布料打包好。
一份挂在玄夜的脖子上,落峻看到了强烈要求自己也要送。
于是陆思哲把另一份挂在了它的脖子上。
张屠户和周大爷家里离得都很近,所以他让这两个小家伙跑一趟。
它俩先去的张屠户家里。
隔着木盒都能闻见香气。
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