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第138章 怀恋小时候（第1页）

粽子的香气在厨房里弥漫开来，大家的胃口都被勾了起来。

赵铁柱深吸一口气，眼中满是期待，“闻着这味儿，我肚子就开始唱空城计了。

文安哥，粽子还得蒸多久啊？”

秦文安看了看火候，笑道：“不急，至少还得一个小时。

这粽子要蒸透了，才能又软又糯。

你们就先聊着，我看着火。”

大家围坐在一起，老王忽然问道：“文安，你还会做什么传统美食？我看你这手艺，可不止会包粽子吧？”

秦文安笑了笑，谦虚地说道：“其实也没什么特别的，都是小时候跟着家里人学的。

比如说包饺子、做豆腐、熬腊八粥这些，我都会一点。

每逢过节或者家里有什么重要的日子，我们都会做这些来吃，感觉特别有年味。”

小刘兴奋地说：“你会做豆腐？那下次可要让你露一手了！

我一直觉得自己做的豆腐更有味道。”

秦文安点头答应：“没问题，等哪天我们再聚在一起，我给你们做个豆腐宴，保准你们满意。”

赵铁柱笑着说：“那可得记住了，这可是你自己说的，到时候别跑啊！”

几个人都哈哈大笑起来，厨房里的气氛变得更加热烈而温馨。

这时，厨房门外传来一阵狗叫声，赵铁柱愣了一下，“诶，谁家的狗？怎么跑到我们这儿来了？”

秦文安看了一眼，说道：“这是我家的小黄，它闻到香味儿了，来凑热闹的。”

小刘蹲下来逗弄小黄，笑道：“瞧这小家伙，真是个吃货。

文安哥，你平时怎么养它的？”

秦文安笑道：“小黄不挑食，平时家里有什么吃的，就给它一些。

它最喜欢吃肉，尤其是咸肉，每次吃得嘴都不想松开。”

老王感慨道：“小黄这日子过得可比我们小时候强多了。

我小时候连饭都吃不饱，哪里还有肉给狗吃？”

赵铁柱也深有同感地点头：“是啊，现在的生活是好了，小时候的日子可真不容易。

那时候每逢过年，家里才能改善改善伙食。”

秦文安见大家聊得起劲，便顺势说道：“是啊，现在的生活条件好了，咱们也得珍惜这些好日子。

就像今天一样，大家能聚在一起做些传统美食，聊聊过去，心里特别踏实。”

正在这时，蒸笼里传来一阵“咕噜噜”

的响声，粽子的香气更加浓郁了。

秦文安站起来，揭开蒸笼的盖子，一股白色的热气伴随着浓郁的粽叶香扑面而来。

“好了，粽子蒸熟了。”

他用一块干净的布把粽子一一拿出来，摆在桌子上，“大家趁热吃吧，尝尝这粽子的味道。”

赵铁柱迫不及待地拿起一个粽子，用手扒拉着剥开粽叶，一股甜糯的香气扑鼻而来。

他咬了一口，顿时眼睛一亮：“哎呦，真好吃！

糯米软糯，馅料甜而不腻，文安哥，你这手艺真是绝了！”

小刘也咬了一口，赞叹道：“这味道可真地道！

文安哥，你这手艺绝对得传下去。”

老王也点头称赞：“是啊，这味道让我想起了小时候我妈包的粽子，那时候一家人围坐在一起吃粽子的场景，仿佛就在眼前。”

“干得好，野猪王！

你表现得很出色。”

秦文安的声音里充满了喜悦和赞美。