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“来啦,这两个是你的,这6个是我的。”
时知拿8个味料碗过来,一一放下来说道。
“为什么我只有两个,你有6个那么多。”
厉慕笙看着摆在眼前的两个味料碗说道。
“因为我不知道你吃辣不吃辣,就给你搞了两个试下,我这6个是我认为最佳的调法,要是你不嫌弃的话,我们一起蘸来试下。”
“嗯。”
对于时知的回答,厉慕笙表示很满意。
“那这些都有什么区别?”
因为看起来好像没啥区别,厉慕笙问道。
“哦,我给你介绍下火锅料碗的调法,这是我调的6种:这个第一个就是先放小半碗香油然后加蒜泥加点蚝油跟香菜:这种搭配呢可以使锅底的香味与经典料碗的搭配,浓香结合,互相融合。
你那边没有辣椒的那碗就是经典碗搭配,只是少了蒜泥,加多了一味酱油。
因为你说你不吃蒜蓉嘛。
第二个就是干辣椒粉加了花椒粉,这种搭配适合重口味的人,热锅中刚刚捞出来的冒着热气的肉,在干碟上那么轻轻蘸一下,瞬间被裹满了干辣椒粉和花椒粉,这种我比较喜欢,但是你吃不了那么辣,所以还是不要试为好。
第三个就是香油加酱油加小米辣再加点花生米,这种跟给你调的另一碗辣的是一样的,这个小米辣是我特意炒过的了,直接这样蘸东西都很OK。
第四个是海鲜汁加沙茶酱加葱末加香菜加小米辣:这种搭配适合吃不了辣却又想吃火锅的,对于吃不了辣却又想吃火锅的人来说,这一组合和清汤火锅搭配,算是一大经典组合啦,真的很OK,其实我觉得这个你可以试下。
接下来到我们这第五个啦,芝麻酱加辣椒油加香菜加芝麻粒:这种搭配在各种鲜食材在芝麻酱料碗里轻轻涮一下,瞬间让食材降温,也让辣味骤减。
第六种是蒜泥加辣椒粉加麻椒粉加小米椒再加香菜和葱花:这种搭配适合重口味的人,辣油来作底料,搭配蒜泥、辣椒粉、麻椒粉、小米椒。
这个也是我最喜欢吃的一个调味料碗。”
时知一口气把8个味料碗介绍了个遍。
“来,喝口茶。”
厉慕笙看他介绍得那么起劲,递了一碗茶过去给时知说道。
“谢谢。”
时知接过后,直接一口闷完了。
厉慕笙看着他一口吃完,拿起了茶壶给他又倒了一杯,等下想自己给自己倒一杯时,发现自己拿错了杯子给他了,他喝过的那杯给了时知。
看着时知拿起了那杯他刚刚倒满茶水的杯子就喝,厉慕笙不知为何突然感觉口干舌燥,脸上发热,耳垂微微发红。
他下意识地随手拿起放在桌子上的那杯茶水喝了起来,等他反应过来这杯其实是时知的,刚喝到嘴里的水一下子呛到了喉咙。
“!
!
!
咳咳咳……”
厉慕笙剧烈地咳嗽起来。
时知喝完那杯水后,转头看见厉慕笙咳嗽得厉害,急忙放下了水杯,轻轻地拍打着他的后背。
见他终于停止了咳嗽,时知又拿起那杯水问道:“好点没?要不要再喝点水润润喉?”
厉慕笙的喉咙因为刚才的呛咳而生疼发痒,此时已经完全无法说出话来,只能摆摆手,表示自己没事。
然而,他整张脸都因为呛咳而变得通红,耳朵更是红得仿佛要滴血一般。
时知一时间竟然看得呆住了,原本那张帅气冰冷的脸庞,此刻因为咳嗽而染上红晕,竟呈现出一种别样的美丽帅气。
“那就好,那还是喝口水吧,这样好受点。”
时知耳朵也一下子红了起来,拿起那杯茶水让他喝。
厉慕笙也管不了那么多了,因为喉咙实在是痒的厉害,接过了时知给的那一杯水喝了下去,顿时觉得好多了。
“谢谢。”
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