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林正军摆手道:“可歇了吧,我还要考大学呢,我就是给咱们大队留下一颗食品工业的种子!”
“正军志向远大,大家还担心他赚小便宜!”
林秉德骂骂咧咧道:“你瞅着吧,这糖水黄桃罐头指定能成!
等赚了钱,有他们后悔的!”
魏明选也哼了一声道:“可不咋的,简直是烂泥扶不上墙,一个个还阴阳怪气的,到时候他们再来求正军加入合作社,正军你也要好好磋磨他们一番,给他们点教训!”
“支书,正军这事儿真能搞成吗?”
林三槐给林秉德发了一根烟问。
其实开社员大会的时候,林三槐两口子一听说林正军背了一万块钱债务,心跳加速,差点没晕过去。
一万块啊!
能盖十几栋大瓦房的钱啊,这在他们看来,无疑是一笔巨款!
林三槐他们什么时候也见过这么多钱啊!
当时张淑芹就要跳出来阻拦儿子,但却被林三槐给死死地按住了。
儿子的脾性,他是清楚的,一旦决定的事情,那就是九头牛都拉不回来。
再说,本来儿子搞黄桃罐头就受到社员们的强烈质疑。
如果连亲娘都跳出来反对,这事儿指定要黄不说,儿子的威望也会掉在地上摔八瓣,再也捡不起来了。
此刻,见林秉德都认可,林三槐心中倒是有了几分信心。
“三槐,这事儿肯定有风险,主要是生产工艺上的,但我相信正军能搞成!”
林秉德道:“他有知识有文化,敢想敢干,咱们无论如何都得支持他啊!”
“支持!”
林三槐也鼓起了勇气,坚定地道:“不就一万块钱么,哪怕做不成全打水漂,靠做麻糖贩山货野味,也能还得上!”
林正军喝了一杯茶,来到了魏红旗家看看情况。
只见院子里放满了一筐筐的黄桃,都没有下脚的地方了,二十多个社员知青都在削果皮、去果核、切桃子。
现在他们削果的动作还有点笨拙,浪费了一些果肉,速度有点慢。
但干劲很足,短短十几分钟过去,也切好上百斤的黄桃果肉了。
其实最好的办法是用热水加一定配比的食用碱,烫热去皮,速度更快,还不伤果肉。
“大家看我的!”
林正军立刻从家里拿来一袋一斤装的食用碱,加入30倍的开水,然后放入黄桃。
烫到一分钟后,用漏勺迅速捞到冷水桶里泡了几秒钟。
大手一搓,黄桃皮立刻脱落,果肉没有受到一点损害。
而后又将去皮的黄桃放入盐水中十分钟,这是为了保护黄桃原本的颜色,行当里叫“护色”
。
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