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江城,一座充满魅力与故事的千年古城,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在西南的大地上。
当大家踏入这座古城的那一刻,仿佛穿越了时光的隧道,走进了一个梦幻般的世界。
和良庆带着一行人从南门进入古城。
首先映入眼帘的便是那古老而壮观的大水车。
它慢悠悠地转动着,仿佛在诉说着古城的悠悠岁月。
沿着石板路前行,不一会儿就来到了四方街。
这里是古城的中心,最为热闹繁华。
街道两旁店铺林立,各种特色商品琳琅满目,有精美的手工艺品、色彩斑斓的民族服饰。
“哇,这个手袋的刺绣漂亮!”
“那衣服的坎肩设计挺有特点的!”
夕佳、新岚、安安看着这些工艺品和这些民族服饰,兴奋不已,当即热烈地讨论起来。
四方街周围小吃食肆遍地,都是一些特色的纳西美食,香气四溢,让人忍不住驻足品尝。
一行人继续向前,便来到了七一街。
这条街一直延伸到江城的南门,是去沐府和忠义市场的必经之路。
街道上依然保留着古老的建筑风格,木质的门窗、斑驳的墙壁,无不透露着岁月的痕迹。
和良庆把大家带进沐府,这座宏伟的建筑坐落在古城的一隅。
走进沐府,仿佛走进了一个古老的宫殿。
府内的建筑雕梁画栋、气势恢宏,展示着沐氏土司家族的辉煌与荣耀。
祁景皓和明如月熟视无睹,好像一点也不好奇。
“如月姐姐,你对这里很熟悉吗?”
安安忍不住好奇地问道。
“这里是七星阁在江城的分舵,你问问你皓哥哥熟不熟悉?”
明如月笑嘻嘻地说。
“哦,你们俩还瞒着大家哩!
真够义气的!”
安安说着反话。
登上沐府的高处,还可以俯瞰整个江城的全貌,青瓦白墙的房屋错落有致,与远处的云龙雪山相互映衬,构成了一幅绝美的画卷。
众人准备夜宿沐府,沐舵主早有准备,一道道江城美食端上桌来,完全迎合一众吃货的心理。
“这江城腊排骨,是用猪肉排骨加大量食盐腌制,经约十五天腌制后,再晾干一个月到三个月,使其“腊味十足”
,做成腊排骨火锅是无上的美味。”
明如月是个吃货,对吃的懂得很多,每上一道菜都给大家介绍介绍。
“这是琵琶肉,又称猪膘肉,是摩梭人、普米族、纳西族等爱吃的食物。
将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,缝合后风腌成完整的腊猪,外形似琵琶。”
悦和夹起一块和着辣椒、蒜叶炒制的肉块放进口中咀嚼着,那腊香味儿让她满足地眯起了眼睛。
其他人也顾不上说话,你一夹我一口地吃着。
“这粑粑好吃,又香又酥。”
青岚吃着粑粑,忍不住夸赞道。
“粑粑是纳西族独具风味的食品,是用精细麦面为原料,加注云龙雪山清泉合成面团,再经过擀制、抹油、撒料等工序。
用平底锅文火烤熟煎成金黄色,色、香、味俱佳。”
“鸡豆凉粉也是江城的招牌小吃,有凉吃和热吃两种吃法,凉吃时与各种佐料腌拌在一起,色香味俱佳。
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