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这一道菜被盛在一个青花做成的大瓷盘子中,一只显然是刚断奶没多久的鲜嫩乳羊,被烤制成了棕色油亮的样子,上面还撒着一些调料,外加漂亮的摆盘,看上去就让人觉得食欲大开。
可是这么一道看起来没什么毛病的菜,李青烁却是有些疑惑的摸了摸自己的下巴。
一时之间,李青烁的好奇心倒是占据了上风,反而把食欲的压了下来,因为他总觉得这菜好像有点别扭。
他拿着随着盘子一起端上来的小刀,在这只烤全羊的身上划了几刀,又戳了几下,脸上的疑惑的表情却是变得越来越浓。
而就在这会儿工夫,周玉婷也是走了过来,而且她的身边还跟着一个戴着白色厨师帽的中年男子。
眼见着李青烁拿着烤全羊没有动,这中年男子的脸色虽然有些不大自然,但也是有些嘲讽的说道:“这位顾客,难道您对我做出来的烤全羊有什么疑问吗?怎么这道菜都快凉了,你也没有动上一下。”
还没等李青烁说话,周玉婷就已经先忍不住要发作了:“袁大厨,我们总经理就让我注意你在食材方面的处理,还说你跟那些不靠谱的供应商达成了一些条款,其中一点就是你在做饭的时候总是给客人端上一些残次品。”
“有客人反映这烤全羊虽然看起来个头还不错,但是真到吃起来的时候,却总是显得不够分量,好像总是有缺斤少两的现象。
我说你是不是也应该跟我好好解释一下?”
听到这话,那个叫做袁大厨的男人脸上顿时露出了不屑的表情,然后调侃的说道:“咋的,这道烤全羊全须全尾而且四肢健全,压根儿就没啥毛病,而且采购单子也全都在你手上压着,要是出了问题,应该怪罪你才是,别把这黑锅随意往我的头上扣!”
李青烁这个时候倒是露出了了然的神色,他算是明白为什么周玉婷这么紧急的找上自己了。
看来这个所谓的袁大厨在饭店的后厨里应该是动了一些手脚,他端给客人的所谓烤全羊,已经被人投诉了好几次缺斤少两的问题。
可问题在于,这烤全羊明明看上去完整的很,让人压根儿没法产生怀疑的心情,而这样的一道菜又怎么可能动手脚呢?
所以这也就成了难住周玉婷的一大问题,明明她接到的客人投诉越来越多,但而且也隐约听说了这所谓的袁大厨跟那些食材供应商之间的猫腻儿,但是奈何她却是始终抓不住这袁大厨的小尾巴,也找不到他偷换食材的证据。
无奈之下,周玉婷倒是灵光一现,一下子想到了李青烁这个兽医,毕竟在周玉婷看来,没有人比李青烁更熟悉一只羊的身体结构了。
“这位客人,不管你跟周玉婷究竟是什么关系,但我希望你还是可以好好尝一尝着烤全羊的滋味儿,毕竟这道菜可是不便宜,要是这么浪费的话,我看有些不妥吧。”
袁大厨在说话的时候,脸上也露出了一丝得意的笑容,他确实是在这道烤全羊的身上动了一些手脚,但是他却是暗中留了一个心眼儿,那就是在烤全羊端上来之后,他还特意吩咐别人将这道菜给分解成了好几块。
在这样的情况下,压根就没有人看得出,他究竟是在哪里动了一些手脚。
毕竟他在这岗位上,可是每天都能拿到不少的油水,而这也是一个肥差。
要是他真被周玉婷告发的话,卷铺盖走人那都是一件小事儿,最惨的是就是,他绝对没法在这边继续立足了。
所以在这样的情况下,这个袁大厨当然不可能承认自己动了啥手脚,而且他也不相信周玉婷挖过来的这个所谓帮手,又能够整出什么幺蛾子来。
李青烁倒是没有理会这两个人之间的暗中纠纷,而是继续拿着那把银光闪闪的小刀子,在这条烤全羊的身上来回戳了几下,时不时还会直接上手扒了一下那些肉块。
而他越是这么操作,脸上的笑容倒也是变得越发明显,最后他更是直接把这把小刀戳在那条烤全羊的身上,然后对着袁大厨笑道:“袁师傅是吧,我知道你在这条烤全羊的身上动了一些手脚,如果你现在愿意跟周玉婷道歉,主动承认错误的话,我想我们之间还有一些缓和的余地。
而若是我直接把你的不光彩事情给揭发出来的话,我想大家可能都没法顺利下台了。”
李青烁这话说得恳切,但袁大厨听了李青烁的话之后,先是心是一惊,但紧接着便是在脸上露出了讽刺的笑容。
别人在他看来,李青烁这家伙不过就是一个初出茅庐的小伙子,自己做饭的时候,李青烁这小犊子还不知道在哪儿撒尿和泥穿开裆裤呢。
这样的情况下,这家伙纯粹就是在糊弄自己,压根儿就瞧不出什么问题。
所以袁大厨也是理直气壮的开口吼道:“我脚正不怕鞋歪,你们两个要是真怀疑我的话,就干脆把我动的手脚说出来,别在这扯那些没用的!”
李青烁闻言深吸了一口气,心说这犊子还真是不信邪……
在这个时候,周玉婷也是拿希望的眼神把李青烁看着,显然在她心中,李青烁经过了上次那档子事情之后,简直就是跟神仙一样的存在。
他一方面能够想出关门放猪的办法,硬生生的让那些气势汹汹的小混混们集体吃了个瘪。
而且除此之外,李青烁更是答对好了在蒋冰诊所里的那个棘手客人,硬是看出了那条金毛的毛病。
想来在这样的情况下,整治一个偷工减料的袁大厨,对于李青烁来说也就是三个手指头拿田螺,纯粹是手拿把掐的事情。
可是袁大厨瞧着李青烁,脸上的笑容却也是明显的很,毕竟他可是琢磨了挺长时间,连带着自己这些年做饭杀羊的经历,才整出了这么一道偷工减料的烤全羊出来。
要是真能够被李青烁看出来的话,他这十几年的厨师经验不全都成假的了吗。
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