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第二天,何大清起来吃过早饭。
想着今天也没什么事,就打算出去转转。
想着自己怎么说也是一个厨师了,去给自己弄一套好的装备。
于是就根据记忆找到了一个很偏僻的小巷子里。
根据何大清本身的记忆,这里有一个很厉害铁匠。
祖辈都是宫里的御匠,后来没落了,但还是凭借着不凡的手艺传承了下来。
记得建国前就在这里了,不知道还在不在了?
很快找到了地方,看着这里锈迹斑斑的大门,何大清都怀疑这里还有人住吗?
上前敲了敲门,等了许久,才看到一个精瘦的老头打开了大门。
他看着眼前的何大清说:“你找谁?”
何大清上前问道:“请问样式雷家还住这里吗?”
这老头仔细的打量了几眼何大清说:“你找样式雷干什么?”
估计这老头应该就是样式雷的家人。
于是他说道:“我是一个厨师,想来找他做几把趁手的家伙事。
不知道他还做不做了?”
老头想了想就把门让开说:“你先进来说吧。”
推着自行车,何大清就跟着进了大门。
里面很杂乱,院子里也长满了枯草。
一边的草棚下面还有一些打铁的工具,但是看着都好久没人用了。
到了屋子里,这老头就说:“我就是你要找的样式雷,但是我现在已经不接活了。
老了,干不动了。”
听到这话,何大清就失望的说:“唉,没想到当年鼎鼎大名的雷家也这样了啊。
可惜了!”
雷老头也感慨道:“是啊,现在不让私人干活了。
年轻人都跑到工厂里面去了。
这手艺到我这里就算是失传了。”
何大清说:“既然雷老先生你已经封炉了,那我就不打扰了。
我去别的地方看看。”
雷老头看着何大清准备要走,就说道:“别急,我这里有一套流传下来的刀具,你不妨看看需不需要?要是需要了你就拿走吧。
放在我这里也是蒙尘了。”
何大清听了大喜,能让雷家保留下来的东西,估计都是好东西了吧。
很快,雷老头拿着一个有些老旧的皮包过来了。
他放在桌子上让何大清检查。
摸着这不知道什么动物的皮革做成的皮套,感觉很柔软又很结实。
摊开后,里面有七把刀,大小不一,形状各异。
何大清每把都取出来看了看,有片刀,桑刀,文武刀,斩骨刀,剔骨刀,片皮刀和雕刻刀。
可以说比较齐全了。
每把刀都是光亮如镜,刃面闪着寒光。
拿在手里就有种锋利的感觉。
何大清非常满意这套刀具,就问道:“雷老先生,这套刀具我非常喜欢,不知道你需要多少钱才能割爱了?”
雷老头摸了摸桌上的刀具说:“你看着给吧,给你也是不想让它们就这样蒙尘落灰。
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