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接下来就是最关键的一步,需要把这些鹅梨拿去蒸。
黎园的后院,下人早就已经提前准备好了足够大的蒸笼,水汽滚滚。
沈知嫣走在前面,而黎彦舟则跟在后边儿,手里还抬着一个大篓子。
“离远点儿,蒸汽热。”
滚烫的水蒸气,一不小心就容易被灼伤。
沈知嫣的皮肤有多嫩他是知道的。
“等等。”
沈知嫣喊住了黎彦舟上前的脚步。
“把手套戴上。”
黎彦舟伸出手,冷峻的夜色中,眉梢挂着压制不住的笑意。
他的意思很明显,要沈知嫣帮他把手套戴上。
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女人的手柔软无骨,仔细地将手套戴入,末了还提醒他护好脸。
黎彦舟笑着将这些鹅梨一一放入。
“回去休息?”
天色已晚,月亮早已挂得高高,再晚点,城市的景观灯都要关了。
“还不能走呢,你先去睡吧。”
沈知嫣并没有说谎,放进去的鹅梨蒸馏半小时后要取出来冷却,然后再继续蒸,一晚上要如此反复三次。
只有这样,才能最大程度地激发香粉的味道,同时还能把鹅梨蒸透,可以在日后更好地长久保存。
一套流程结束后,把鹅梨连香带肉一同挖出,再用勺子搅拌均匀。
这个时候,被充分蒸熟的梨肉会散发着清甜的香味,同时还能起到黏合的作用。
手工搓成了一个个小圆球,或者是香塔,在阴凉处阴干三天以上,这香才算是制成了。
在正式使用前,最好可以存罐密封半年以上,如此,方能更好地融合香味。
等到要用的时候,取一颗小圆球,将圆球点燃,放入铜质的专属香挂,房间里便会蔓延着鹅梨帐中香的味道。
沈知嫣在手机里定下闹钟,抬头凝视夜色中面色不虞的男人:“我真的没骗你。”
黎彦舟气笑了,直接把手套脱了一扔,把人抱了起来。
“回去睡觉!”
“黎彦舟,你放我下来!
这香要是毁了我这辈子都不要理你了!”
掌心拍打在臀肉上,发出清脆的响声。
黎彦舟一言不发,直接把人扔到了浴室。
见沈知嫣红着眼眶,当即慌了神。
“bb,别哭。
我是想让你先回来洗澡,半小时后我替你去行不行。”
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