爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 做辣条（第1页）

杨老太有些好奇的问道：“辣条，那是个什么东西？没听说过，怎么做？”

钱小满一脸兴奋的回道：“姥，您不会做没有关系，我娘会做。”

钱小满的话音刚落，双胞胎兄弟俩作业也不写了，放下笔就跟他们小姨一起都凑到杨绣枝跟前来。

三个人十分殷勤的捏胳膊的捏胳膊，捏肩膀的捏肩膀，这个喊大姐，那个喊娘。

钱小满也爬了过来，伸手拉着杨绣枝的袖子喊了声：“娘！

娘！”

接着就睁着一双无辜的大眼睛可怜兮兮的望着杨绣枝。

其实从钱小满开始跟杨老太说想吃辣条的时候，杨绣枝就听到了，说实在的她也有些动心。

说实话，在家里猫冬的日子，成天窝在家里，嘴巴里如果不吃点东西，一家人一天天的大眼瞪小眼的日子怎么过？

再说天天吃甜的，她也吃腻了，总感觉嘴巴里没味道，她早就想吃点有味道的东西了！

辣条确实是个不错的选择，在前世她跟钱小满母女俩就特别喜欢吃辣条。

要知道辣条可是国民零食界的扛把子，在前世简直就是神一般的存在。

很少有人不喜欢吃辣条的，杨绣枝简直就是从小吃到大，除了不喜欢吃辣的人，可以说男女老少都喜欢它。

对于辣条爱好者来说，已经不能仅仅用好吃来形容了，可以说是直击内心的灵魂深处。

别小看小小的辣条，在前世它早就形成了一种新的产业，全国每年的总年产值高达上百亿，甚至已经火出国门走向世界了。

看着一个个无比期盼的小眼神。

杨绣枝笑眯眯的放下笔说道：“想吃辣条？没问题，但是你们几个都得去帮忙。”

杨绣荷带头欢呼道：“没问题，大姐，不需要你亲自动手，怎么做，你说，我来做。”

双胞胎兄弟俩也说道：“对，娘您只管吩咐，我们俩负责烧火。”

于是说做就做，杨绣枝带着一帮小家伙们麻溜的穿鞋下炕，来到灶房就开始忙活起来了！

其实能够做辣条的材料有很多种，有用高筋面粉做的辣条，有用剩米饭和面粉做的辣条，也有用腐竹、牛筋面、豆皮做的辣条，反正五花八门的各种做法都有，但是基本上都是要用到面粉的。

家里秋收分的小麦粉本来就不多，虽然后来又在村里买了一些，但架不住家里人多，日子也长，总不能一下全都给造光了吧？何况是做零嘴吃。

剩米饭就更加不要想了，米饭都不能天天吃，哪里来的剩米饭？

于是杨绣枝决定今天还是尝试着用一些玉米粉加小麦粉来做辣条。

玉米粉不容易起筋道，反正自己有的是力气，那就多揉揉，总能揉出筋道来吧！

杨绣枝按照一比四的比例，往盆子里舀小麦粉和玉米粉，趁杨绣荷和双胞胎兄弟俩不注意，杨绣枝给钱小满使了个眼色。

钱小满瞬间秒懂，她突然捂着肚子说道：“哎呦！

娘，我的肚子疼，想上厕所。”

杨绣枝赶紧交代道：“小妹，就做这么多，你用温水和面，面要和硬点。”

杨绣荷欢快的答应道：“大姐，我知道了，你快去吧！

别一会儿拉裤子里了！”

杨绣枝说完话就弯腰抱起钱小满出了灶房的门。

母女俩来到自己住的房间，一进门就赶紧插上了房门，然后一起来到了空间家里。

母女俩是来找做辣条的调料的，有辣椒粉、孜然粉、五香粉、胡椒粉、还有八角和花椒。

杨绣枝用家里的破壁机把八椒和花椒打成粉末，又按照一定的比例把这些调料混合在一起，用油纸包好后母女俩还真的在空间里上了趟厕所。