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第62章 清查后厨小仓库 补发（第1页）

飞机说到做到，补发一章，所以…爱心走起，要的不多，章后催更就好。

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吃完饭白宝山和黄主任分开，各自回到自己的办公室。

下午没有什么事情，尤其是仓库。

休息了一下，看看表，已经3点。

到了仓库，这边有个女人和周岚青在说话，看她的衣服，也是食堂的，这样子，有点熟悉。

“主任您来了，这是2食堂的物资管理员刘岚。”

周组长介绍道。

“白主任您好。”

“刘岚同志你好，这会没事了吗？”

“主任，食堂下午没有多少事，我这过来给周姐说下我们食堂的食材使用情况。”

“嗯，你对其他的食堂了解的多吗？”

“不算少，几乎都了解。”

“哦，给我说说。”

“那……我说的不好，您别怪我。

二食堂，食堂现在有大厨5个，都是八级师傅，以前有傻柱压着，其他师傅也不愿意来。

其他的食堂，加上厨师班长都是6个大厨，12个帮工，谁要是干的好了，让大厨看上了，就能从帮工中脱离出来，成为大厨的徒弟，算是就给大厨一个人的帮工。

食堂也都有食材消耗记录员，和我一样。

今天来仓库领了多少，用了多少，做了多少东西，剩余了多少，一共收回多少饭票和菜票，这些我们记录员都要记录好的，而且活忙的时候还要加入给工友们打菜的行列中。

现在全部食堂都是满员的状态。”

“哦，明白了，也就是全部食堂都是18个人对吧，除去了二食堂的傻柱这个意外。

也就是现在食堂上下有71人。

平时十几个人准备数千人的饭菜忙的过来吗？”

“还行，大家都上阵，也就是忙活一上午的事情，下午几乎就没有什么事情了，然后就是帮忙收拾卫生，洗刷锅碗，最后快走的时候，把明天用的面给发上。”

刘岚算是对厨房如数家珍了。

“嗯，知道了，我知道食堂的早上忙，记录员更忙，我决定在给每个食堂增加一名记录员。

并不是不信任你们，是为了分担你们的压力，降低更坏的风险。

不但食堂这里要加，就是仓库这里也要加。

我们这里是什么地方，食堂仓库，里面落着几十万斤的粮食，谁不心动。

我知道你们每个食堂还都有自己的小仓库，说的不好听的，这些都是你们从工人嘴里扣出来的。

刘岚同志，我没说错吧。

4两的馒头，每个扣个二三十克的，真看不出来，可是数千人的这么克扣下来，那就是个不小的数量了。