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秦恒哭笑不得。
“那照您这么说,鞑子的马鞍马镫也不好?”
夏狄被秦恒逗笑,“情况不一样!”
“一样的很!
王爷,不知府上有牛肉没?”
“有啊!
光上好的小牛犊我就有十几头,还是劁了的,保证香的很!”
秦恒摆摆手。
“有没有那种耕地的老黄牛,没劁的那种?”
夏狄光是想想,就不由得打了个冷战。
“秦公子,你养尊处优,不会不知道那老黄牛腥臊味特别重,还嚼不烂吧?”
“您尽管搞来就是。”
“下人们倒是吃些,我让他们拿二斤。”
“让他们切成条状,顺带把炙子、炭盆、盐端上来。”
不一会儿,二斤老黄牛牛肉端了上来,离老远,秦恒就闻到了未劁牛肉身上的怪味,差点没吐出来。
夏狄捂着鼻子说:“端下去端下去,没见秦公子接受不了嘛!”
“慢着!”
秦恒赶紧拦住。
“您看我的!”
秦恒等到鏊子烧热后,用牛肥油润了一下表面,等油亮后下牛肉。
炒的差不多断生了,直接撒黑胡椒,翻拌均匀后撒盐,一道简易版的黑椒牛柳就制作完成了。
“黑胡椒和牛肉是绝配,您尝尝!”
夏狄脸上写满了“拒绝”
二字。
好在他不是欧阳家那帮养尊处优的世家门阀,常年在外征战,什么难吃的没吃过?
加上他知道秦恒不会害自己,所以咬了咬牙用手抓起一块放进了嘴里。
很快,黑胡椒和牛肉在他的口腔里产生特殊的化学反应,令夏狄瞠目结舌。
“秦公子,你别说,你还真别说!
这肉虽然依旧很老,怎么也嚼不烂,但那股腥臊味几乎不见了!
你那什么椒多少钱,我买!”
秦恒摆了摆手。
“王爷,您于我有救命之恩,说钱不就远了?这样,我送您十斤!”
“才十斤啊?”
夏狄有点不情愿。
现如今在秦城还好,想吃什么吃什么。
可一旦回到跟山沟沟差不多的燕京,只有这黑胡椒能让他享受到美食,所以他想多要点。
秦恒哭笑不得。
“您回去了把这玩意磨成粉,每次炒菜的时候加那么一钱半钱的就行,别看十斤不多,够您用个一年半载。
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