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尽管叶映雪有异能傍身,可是昨天晚上不仅是身体上的累,心理上也觉得十分疲惫,因此等她这一觉睡醒,天都已经大亮了。
叶映雪匆匆起身,然后去洗漱,随便去外面买了点早饭,也赶不及去食肆里看了,直接就往县衙而去,她要先找叶为礼。
“我看了看天,感觉接下来几天的天气都还不错,没有什么阴雨天的样子,我们从明天开始就做红薯粉丝吧,空地那边的大灶晾了几天了,应该可以用了,我之前问了,铁锅没那么快,等铁匠铺那边打铁锅来不及了,望春来那边有现成的,我去借两个过来。”
“现在刘芳她们做事情都很勤快,红薯粉做的很快,但是做红薯粉丝有两个要求,第一个是力气大,第二个要会看火并找准时间,这个得要点儿时间去学去钻研的,叶大人能帮忙找两个这样的人过来从头开始教吗?”
做红薯粉人人都会,不过是磨碎了过滤沉淀晒干罢了,但是做红薯粉丝,就需要一点能耐了,也可以说是天赋。
譬如说有的人天生就是厨房杀手,对于火候,温度等等都非常不敏感,所以经常出现炸厨房的举动,但有的人就是天生天赋满格,拿着刀就知道该怎么切菜,拿着锅铲就知道该怎么做菜,这就是叶映雪所说的需要的那一点能耐。
不一定要什么天才,但是一定要擅长这一块的人。
毕竟人与人生而平等,但是技能点却不一定全部都朝着一个方向过去。
叶映雪只给了一天时间给叶为礼找人,不过她的要求并不算高,对于叶为礼来说,也不是什么难事,再说了,实在不行,周嘉言的亲兵都在赶过来的路上,那里几百号人,总能选出来两个合适的。
当然,叶为礼没想到的是,他把周嘉言的亲兵当成最后选择,周南珉一句话递到山上,最后两个人直接从亲兵里面选了。
这个消息叶映雪不知道,她过去了一趟县衙粮仓,红薯淀粉已经做的差不多了,剩下那些红薯都是留着要做种和运往其他地方的,叶映雪就让她们开始做土豆淀粉。
土豆淀粉不需要很多,所以叶映雪只打算让她们做一天,从明天开始,就要集体来做红薯粉丝了。
做粉丝的那个密漏叶映雪已经提前订制了,做了三种粗细不同规格的,叶映雪觉得最细的那种比较考验人,所以打算从最粗的开始做起。
这样一来,就要望春来开始做土豆炖粉条和白菜炖粉条了。
猪肉往锅里煎出油,再加上土豆或者白菜,然后加入粉条开始炖,叶映雪突然有些怀念了。
毕竟这个菜是真的香啊!
叶映雪花了一天时间做准备工作,第二天一早到县衙仓库的时候,就看到已经有两个陌生面孔在等着了。
这两个陌生面孔站在那里,身量很高,身形笔直,一个方脸大汉,看起来十分憨厚,另一个则是普通的小帅哥一枚,因此来的比较早的那些来干活的妇人,虽然不敢当面指指点点,但是私下里一直在聊这两个人。
这两人见到叶映雪,就迎了上来。
“叶娘子,我叫晁毅。”
“我叫崔景,县令大人让我们两过来跟着叶娘子你。”
叶映雪点点头。
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