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347 中秋之夜（第2页）

“这蹄髈也都被订了？”

“都被订了，明天赶早的话有，当然现在订明天肯定有。”

叶映雪想了想，摇了摇头，把剩下的那个猪心要了，然后走到一旁的鸡笼那边，选了一只仔鸡：“师傅帮忙杀一下吧。”

“行。”

那师傅十分熟练的抓了一只鸡起来，把鸡脖子抓住，上面的绒毛揪掉，手起刀落，就把气管割开了，放好血之后，放到旁边滚烫的热水里面烫个几回，三两下把大的鸡毛拔掉，再拿起几根稻草迅速拧成绳子，把从鸡脖子那边穿过去系住，交给了叶映雪。

那边叶映雪买的猪下水等也都用草绳系好了，叶映雪去付了钱之后，转头去外面市场上买了个竹篮，把东西都放进去，再去买蔬菜。

买蔬菜就比较简单了，这个时候的四季豆还没老，冬瓜和大白菜则是刚刚上市，叶映雪看到了石头说的那个卖鱼的，走过去一看，发现这个人抓的居然是水中霸王黑鱼，这种鱼成长过程中是要吃很多其他鱼的，而且生性非常凶猛。

叶映雪看着桶里还剩下的两条黑鱼，直接全部要了。

既然有黑鱼，那一定要做一次酸菜鱼，不过叶映雪自己没时间腌制酸菜，这酸菜还得在市场上买，好在她在县城也这么长时间了，很清楚哪家的酸菜最好，很快买好了两棵酸菜，再请卖鱼的帮忙把鱼送到家里。

叶映雪拿了一个月饼并两块糖，请在巷子口玩的小孩子去一趟食春风，告诉石头和林园，晚上带着露露过来她家吃饭，转头就去厨房忙碌了。

大肠小肠的清洗是最麻烦的，叶映雪一个人生活，手上又不缺钱，就直接拿出面粉来搓洗，几遍清洗之后，这两样才算处理干净，然后给鸡拔出那些残余的毛桩和绒毛，等所有食材全部清洗干净，时间已经接近傍晚。

石头和林园也带着露露过来了。

“正好，石头来给我烧火。”

叶映雪配好卤料，把该卤上的东西都卤上，这才开始做其他菜。

香菇焖鸡，冬瓜排骨汤，以及最重要的大菜酸菜鱼，还有一个清炒四季豆。

“好了，准备吃饭吧。”

石头闻着酸菜鱼的酸香，嘴里的口水早就分泌个不停了，听到叶映雪这话，赶紧从灶后面起来去洗手。

林园洗了手过来，就帮着一起把菜端到餐桌上，然后打开锅盖，给众人盛饭。

吃饭的时候，石头尝到了酸菜鱼，几乎是扎在这道菜里出不去了，鱼片滑嫩，酸菜下饭，底下铺着的大白菜吸饱了汤汁，特别好吃。

两个半大少年把一大盆鱼吃的干干净净，其他菜也都吃完了，叶映雪要去收拾，被石头和林园拦住。

“姐姐，我们来！”

两个少年把锅碗瓢盆全部洗干净，桌子也收拾好了。

该是离开的时候了，石头想了想，还是说了一句：“姐姐，不管发生什么事情，我是永远站在你这边的！”

叶映雪笑了笑没说什么，石头也就不再多问。

他知道叶映雪反常的在中秋这天回来县城肯定是遇到了什么事情，但是叶映雪不说，他就不用多问。