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295 今日试菜(第1页)

次日一早,叶映雪和张涛刚把蒸笼上炉开始蒸,铺子的前门就被敲响了,石头赶紧去开门,然后见到一个陌生的男人。

他有些迟疑:“你好,我们铺子还没开张。”

方雩轻轻一笑:“我知晓,我与你们东家认识,和她约好了的,你就是石头吧?”

石头见方雩表现的和叶映雪很熟稔,便把人放了进来,跑到后厨:“姐姐,前面来了个穿青色衣裳的读书人,说是跟你约好了。”

叶映雪便反应过来,应该是方雩来了。

“哦,是我三弟,忘记跟你说这回事了。”

说着叶映雪洗了手走出来,抬头便看到方雩正站在进门不远处打量铺子。

今日方雩穿了一身青色的衣裳,身量也高,站在那里好似一根修竹,听见动静转过来,眼底好似蕴着外面将将升起的太阳的光辉。

叶映雪笑着上前:“除了之前铺子改造的时候,这个样子的铺子你还没见过吧?”

方雩点了点头。

“这个菜牌原来是挂在这里的。”

叶映雪点点头:“是啊,那边我让卫坤帮忙做成了窗格,但是并不是通透的窗子,摆了些小摆件,看起来还不错吧?”

“确实,比单纯的挂字画什么的显得新奇多了。”

叶映雪便笑着邀请方雩坐下。

“喝个粥?还是吃个馄饨?点心在蒸了,约莫一刻钟就能好。”

方雩垂眸思考了一下,然后对着那一排生滚粥点了一下:“我要这个生滚粥,料是可以自己随便搭吗?”

“当然可以自己随便搭,不过我们一般都会稍微有点儿推荐,毕竟鱼片和猪肉放在一起,不一定好吃对不对?”

“那我要个粥,你帮我搭。”

叶映雪眉眼一弯:“好。”

“其他的呢?”

“也都你看着推荐吧。”

叶映雪应了一声便回到后厨,粥很快,不过一会儿功夫,石头就用托盘端了个砂锅过来,然后用布巾垫着手,从托盘上取下来,揭开砂锅盖。

“客官,这份粥叫状元及第粥。”

方雩有点儿意外的扬了扬眉,也不知道这粥就是叫这个名,还是叶映雪临时起的这么一个名。

他认真的看了眼这个粥,粥米的中间撒着葱花和香菜,在葱花香菜上面撒着的应该是油条碎,拿起一旁的调羹,轻轻翻动粥米,能见到的有猪肝猪腰猪粉肠等等,应该就是猪杂那些。

方雩忍不住笑了一下。

时人爱吃猪下水的并不多,但是方雩偶尔会听叶映雪念叨着说要吃什么肥肠小肠汤之类的,而这里面除了一样猪肝可以在墙壁上的菜牌上见到,其他都见不着。

大概……是为他单独做的。

只这一点,方雩便觉得心里泛起了点点甜意,有些高兴。

他没有细究这高兴是因何而来,拿起调羹舀了一勺粥尝了一口,鲜香滑浓的粥一入口,便有一种从身到心被抚慰的感觉,果然很好吃。

粥喝了一小半,点心便蒸好了,石头又端了个托盘上来,上面两个蒸笼一个小碟子。

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