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所谓,山家除夕无他事,插了梅花便过年。
但对于这世上的绝大多数俗人来说,过年是顶顶重要的,可不能这么简单敷衍了事,这些人中自然也包括裴宝儿。
因着小砚儿大病初愈,只能吃些清淡的,他们家也没什么妙手神厨,做不出像样的年夜饭大餐,所以,她决定——吃锅子过年!
火锅并不是现代特有的食物,起码在这个时空,裴宝儿就知道有些食肆到了冬天会专门做炭炉羊肉吃,也有往里头加些其他菜肉的吃法,只是配菜没有现代那么齐全。
这算是裴宝儿在太兴县过得第二个年了,因为去年的惨痛经历,她在大年三十那日摩拳擦掌想去买一堆菜回来做年夜饭,结果发现这日的菜肉价格全部比廿九翻了一倍有多。
于是,今年大年廿九一早,裴宝儿和大妮便各提着个菜篮子去了菜市口,而后果然满载而归,两人各自提了两个大篮子回来,顺手在菜市上跟卖竹篮的大爷买了两只特大号的。
里面装得满满当当,活像要把接下来半个月的口粮一次性买完了似的。
刘云被惊得目瞪口呆:“你们,这是把半个菜市场都买回来了吗?”
他还没凑近,就从裴宝儿手上一个篮子里闻到了股血腥味,还带着些许臊膻之气。
一看,一大堆滑溜溜的肚肠,还泛着白花花的肥脂,他胃里不禁泛了口酸水。
“这,怎么买了这么些下水?之前不是试过吗,做不好吃的啊……”
被坑过几次的刘云觉得,裴宝儿又要折腾新式黑暗料理了。
“你放心,上回是香料没找全,只有八角、小茴香还不够,咱们还忘了加桂皮。
这回刚好有个跑商的带了些新鲜干货回来卖,我淘到了南边才有的香叶和丁香,你闻闻这味儿~听说,这些在南边的药铺里就有的买,便宜得很,到了咱们这边价钱却翻了两倍不止。”
裴宝儿碎碎念了一会,又问刘云:“对了,你去没去过苏杭?”
刘云神色一暗,摇了摇头。
他虽然家在南边,但从小流离失所。
后来辗转到了扬州,天天被逼着学那些个服侍贵人的技艺,哪里能去其他地方打转。
再后来被带去了京城,就更没机会了。
不过大年下的,想这些陈年旧事怪没意思的,他扯了点笑出来:“倒没有去过,不过扬州风景极好,二十四桥明月夜确实是难得一见的美景。
不过到了夏天,南边酷暑难耐,北人多有不惯的。”
刘云见裴宝儿听得兴致勃勃,想了想,又与她说起了陪都如何适合避暑,人也不多,城池却精巧,云云,只隐去了他被何人带去陪都、期间又经历了什么等事。
不仅裴宝儿大开眼界,大妮也听得手中正洗着的猪肚滑脱手好几次。
“这么说,陪都其实是给皇帝家的人避暑才建的?”
裴宝儿觉得,这就是个变相的承德避暑山庄。
刘云笑道,“也不能这么说吧,陪都本是前朝的国都。
开国以来,咱们大盛的开国之君目光长远,认为如今的京城比那儿更适合防守,便定了新国都。
原本的历都就成了历城,又叫陪都,前朝的皇宫在战火中剩下的那部分,太祖皇帝修修整整就变成了如今的行宫。
据说这避暑的风气也是近几十年才有的。”
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