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陆军调侃完苏宁波后,转身就抱着怀中的两袋子盐回家了。
一边溜达,一边消食。
陆军回到家的时候,天色已经彻底黑了下来,陆军回来二话不说直接回到自已的后屋里面。
找出来一个灰黑色的小瓷缸,清洗干净后,陆军把瓷缸放在旁边。
把六根竹笋拿了出来,六根竹笋的个头都不小,陆军挑出来四个比较大的,剩下了两个。
四个块头比较大的竹笋,比陆军胳膊还要粗,陆军把竹笋剥开,然后清洗一遍。
扶稳竹笋,直接用刀快速的切成丝,把竹笋丝全部浸泡在水里面,把上面的淀粉给清洗干净。
大概泡到了十几分钟后,陆军把水控干,把两包盐撕开,均匀的把盐涂抹在竹笋丝上面。
让这些竹笋丝出出水,这样在腌制出来的竹笋丝会更加的脆,不会有其他的异味。
陆军把竹笋丝全部倒在小瓷缸里面,满满当当的,然后加入水和酒,再倒上点盐,为了让味道更加美味,陆军还放进去了几片姜片,姜片还是他从厨房里面拿的。
做完这一切之后,陆军伸了伸懒腰,拍了拍小瓷缸,然后把小瓷缸放在阴凉通风的地方,陆军的嘴角露出淡淡的笑容。
“三天之后就可以尝尝了啊!”
陆军洗了洗手,又去检查了一下那几只野狍子,发现还都活着呢,这可是卖钱的东西,还是要重视点。
整完这些之后,陆军躺在床上美美的睡过去了。
梦里面他梦见了自已娶媳妇,波了波嘴,入……
……
翌日清晨。
早上的太阳依旧是那么的耀眼,阳光刺过玻璃照在陆军的身上,陆军感受着丝丝的暖意,揉了揉眼睛:“太阳又出来了啊……”
陆军简单的洗了一下脸,现在连牙膏牙刷都没有,索性也不管这么多了。
陆军走到堂屋里面,陆母李秋水已经把早上的饭做好了,昨天剩下来的锅贴饼子,早上熬的大碴子粥,还有一些咸菜,腌菜,这就是一家人的早饭了。
四人全部入座之后,开始吃着早饭。
虽然没有多少的肉和菜,但一家子吃的津津有味,毕竟在这个年代,谁家又有多少油水呢?能吃饱已经不错了。
早饭结束后,陆军送妹妹去屯子里面的小学,陆父陆川去屯子里面的砖厂,每天都要早早的去,还好砖厂是在屯子里面的。
陆母李秋水没有工作,基本上都在在家看孩子,或者是纳鞋,把纳好的鞋拿到县城里面去卖,算是挣一个辛苦费吧。
陆军一手拿着妹妹的饭盒,一边牵着妹妹陆涵走出大门,看着妹妹陆涵一脸不高兴的样子,揉了揉她的脑袋,笑道:“小妮子,怎么了?谁又惹你了啊?”
妹妹陆涵抬起头,双眼闪烁着稚嫩,问道:“哥!
我今天还能吃到鸽子肉嘛?”
陆军有些哭笑不得,原来小妮子担心的是吃不吃的上野鸽子肉啊。
“放心吧,哥!
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