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第19章 就是扁草（第1页）

烫水和的面，质地太黏，咬在嘴里缺少一些筋道的口感；凉水和的面，质地又太硬，很容易外皮做的不够好吃。

陈逢许本来想用温水和面，一看系统给出的菜谱里，竟然是先用烫水和一个面团，留一部分面粉用凉水和面。

他是个十分好学的，直接按照教程的做法，将两种温度的面，混合在一起揉成光滑的面团。

这是个力气活，陈逢许虽然是个脆皮厨子，但是正常男人的力气还是有的。

揉捏、甩动、敲打、锤击、如此反复，最后面团成型。

醒发了一会，搓成长条，切成面剂子，用擀面杖擀成面皮。

韭菜盒子的外皮有厚有薄，厚的面皮是将两面烙的金黄，就跟烙饼一样，一口咬下去，外皮酥脆，里面的面皮松软，再加上吃到嘴里的内馅，越嚼越好吃，这也比薄的要更容易吃饱一些。

而薄面皮就是脆脆的，这就显得里面的馅料很多，吃的就是韭菜鸡蛋香，这更像是一种零食，一口一个。

陈逢许两种都做了，因为他做着做着，给自已做饿了，等会做完了，两个都要尝一尝。

他把韭菜盒子做成了半月形，大小大概是成年男人半个手掌大小，两个合在一起刚好能成为一个圆。

他一共做了八个，为了让之后量产的韭菜盒子外观好看一些，在捏花边上，陈逢许还仔仔细细的捏了一排好看的花边。

八个韭菜盒子整齐的摆放在煎锅上，上面只放了一点油，是为了不让韭菜粘锅。

将一面烙到微微变黄，再去烙另一面，反复来回翻面后，韭菜和鸡蛋的香气混杂着面饼的香气飘荡出来。

等做完后，陈逢许拿着筷子夹了一个，如果不是太烫，他都想用手拿着吃了，这种饼状食物，不就是拿着吃最过瘾吗？

尝了一口，唔！

好吃！

果然系统的菜谱配方很优秀。

这个韭菜盒子，让他想起来儿时还是个孩童时，父母带着他逛夜市，有一家摊位上的韭菜盒子。

父母他们一人买了一个，说小孩子不能吃太多韭菜，因为韭菜本身是有些辛辣刺激的，对于儿童而言，可能会导致腹泻。

所以陈逢许只吃了一小口，眼巴巴的看着父母把两个韭菜盒子吃完了。

大概是儿时的求而不得，让他觉得韭菜盒子是世界上最好吃的食物。

当时他就想，自已长大了，要吃很多很多韭菜盒子。

只不过长大了之后，故地重游，那家售卖韭菜盒子的摊位已经没了，他也吃了好多处的韭菜盒子，却找不回儿时的味道了。

吃了两个韭菜盒子的陈逢许，将剩下的韭菜盒子放入游戏系统中，进行自动化烹饪，然后去洗漱洗澡。

东西是挺好吃，不过味道也挺大。

好好地刷了牙后，一看时间，已经22点多了。

睡觉！

……