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胡晨阳道:“可以考虑啊,以前试过没有?”
阿炳道:“试过,以前,刘国辉也找过李金苟一次,没用。”
胡晨阳道:“李金苟的工作肯定要做,但是,如果李金苟还是不肯贡献秘诀,我们怎么办?是不是就不搞冬酒厂了?”
阿炳就有些发愣,不明白胡晨阳的意思。
胡晨阳就道:“其实,现在的老冬酒都是50斤一坛,一坛老冬酒打开了,超过一个月,冬酒跟外面空气接触久了,大多数都会变酸,不要说冬酒,白酒都会挥发,味道都会变,要解决这个问题,并不需要李金苟的秘诀,只需要改变老冬酒的包装就可以,比如将50斤一坛的老冬酒搞成20斤、10斤甚至5斤一坛的小坛子,现喝现开,基本上就解决了冬酒变酸的问题。
如果包装得更精美一些,再打打广告,价格还会更高,当然,利润也会更高。”
阿炳一听,深受启发:“哎呀,是这个道理。”
胡晨阳道:“我更关心的,是李金苟做的冬酒为什么能存放得更久?他的所谓秘诀,到底是什么?是他做酒的方法、工序不一样,还是往酒里掺了什么东西,能够起到一种保鲜作用?”
阿炳很是敬佩地望着胡晨阳,道:“哎呀,胡书记想得深。”
自从胡晨阳主持乡里全面工作以后,乡里的干部就自动改了称呼,“胡乡长”
变成了“胡书记”
。
胡晨阳纠正了几次,没用,后来也就算了。
胡晨阳呵呵一笑:“走吧,我还真想早点见到这个李金苟。”
磨石岭的村支书叫陈火根,五十来岁,胡晨阳与他握手时,感觉到了他满手的老茧,硬得咯手,心想陈火根应该是个石匠。
一问,果然,陈火根有门手艺,会打磨盘。
村支书同时还是村主任,也算是“党政一肩挑”
。
几个支委也分别兼了会计、妇女主任、治保委员等。
听过汇报,加上事先的了解,胡晨阳对磨石岭的情况有了基本的认识,这个村交通十分不便,村民住得也比较分散,平时开个会都不容易,有事基本上是村支书在喇叭里喊几嗓子。
村里也没有什么积累,壮劳力大都出去打工了,家里基本上是一些妇女、老人和孩子。
孩子读书也难,大多读完了小学就辍学了。
山多田少,因为海拔高,日照不足,也不能种双季稻,所以大多数农民选择种糯米,用糯米做酒就是常事,然后就是种些蕃薯、南瓜、玉米之类的杂粮。
因为穷,村里的年轻人娶媳妇都是问题,是远近闻名的光棍村。
早些年,磨石岭的人有不少人都会石匠活,打打磨盘,还能卖几个钱,但是,这年头,随着电磨的出现,用石磨的越来越少了,村里干石匠活的也就越来越少了。
年轻人都外出打工了,土地闲置较多,不少山、地就常年荒着。
没有人愿意当什么种植大户,因为路不通,有东西都难运出去。
只能靠肩挑背扛。
少数年老又无儿无女的农民,做不动什么事了,收入极少,日子过得尤其苦,基本上靠乡亲们接济和政府的扶贫救济。
但扶贫救济总是有限的。
走访了几家特困户,真是一贫如洗,有个叫李木根的老人,一天只吃一餐。
胡晨阳给老人枕头下塞了一些钱。
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