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第77章 磨石岭之行（第2页）

胡晨阳道：“可以考虑啊，以前试过没有？”

阿炳道：“试过，以前，刘国辉也找过李金苟一次，没用。”

胡晨阳道：“李金苟的工作肯定要做，但是，如果李金苟还是不肯贡献秘诀，我们怎么办？是不是就不搞冬酒厂了？”

阿炳就有些发愣，不明白胡晨阳的意思。

胡晨阳就道：“其实，现在的老冬酒都是50斤一坛，一坛老冬酒打开了，超过一个月，冬酒跟外面空气接触久了，大多数都会变酸，不要说冬酒，白酒都会挥发，味道都会变，要解决这个问题，并不需要李金苟的秘诀，只需要改变老冬酒的包装就可以，比如将50斤一坛的老冬酒搞成20斤、10斤甚至5斤一坛的小坛子，现喝现开，基本上就解决了冬酒变酸的问题。

如果包装得更精美一些，再打打广告，价格还会更高，当然，利润也会更高。”

阿炳一听，深受启发：“哎呀，是这个道理。”

胡晨阳道：“我更关心的，是李金苟做的冬酒为什么能存放得更久？他的所谓秘诀，到底是什么？是他做酒的方法、工序不一样，还是往酒里掺了什么东西，能够起到一种保鲜作用？”

阿炳很是敬佩地望着胡晨阳，道：“哎呀，胡书记想得深。”

自从胡晨阳主持乡里全面工作以后，乡里的干部就自动改了称呼，“胡乡长”

变成了“胡书记”

。

胡晨阳纠正了几次，没用，后来也就算了。

胡晨阳呵呵一笑：“走吧，我还真想早点见到这个李金苟。”

磨石岭的村支书叫陈火根，五十来岁，胡晨阳与他握手时，感觉到了他满手的老茧，硬得咯手，心想陈火根应该是个石匠。

一问，果然，陈火根有门手艺，会打磨盘。

村支书同时还是村主任，也算是“党政一肩挑”

。

几个支委也分别兼了会计、妇女主任、治保委员等。

听过汇报，加上事先的了解，胡晨阳对磨石岭的情况有了基本的认识，这个村交通十分不便，村民住得也比较分散，平时开个会都不容易，有事基本上是村支书在喇叭里喊几嗓子。

村里也没有什么积累，壮劳力大都出去打工了，家里基本上是一些妇女、老人和孩子。

孩子读书也难，大多读完了小学就辍学了。

山多田少，因为海拔高，日照不足，也不能种双季稻，所以大多数农民选择种糯米，用糯米做酒就是常事，然后就是种些蕃薯、南瓜、玉米之类的杂粮。

因为穷，村里的年轻人娶媳妇都是问题，是远近闻名的光棍村。

早些年，磨石岭的人有不少人都会石匠活，打打磨盘，还能卖几个钱，但是，这年头，随着电磨的出现，用石磨的越来越少了，村里干石匠活的也就越来越少了。

年轻人都外出打工了，土地闲置较多，不少山、地就常年荒着。

没有人愿意当什么种植大户，因为路不通，有东西都难运出去。

只能靠肩挑背扛。

少数年老又无儿无女的农民，做不动什么事了，收入极少，日子过得尤其苦，基本上靠乡亲们接济和政府的扶贫救济。

但扶贫救济总是有限的。

走访了几家特困户，真是一贫如洗，有个叫李木根的老人，一天只吃一餐。

胡晨阳给老人枕头下塞了一些钱。