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第58章 炸鸡（第2页）

说话间，林双双用筷子在锅里试了一下油温，筷子周围冒泡，差不多六成油温。

接着，林双双将腌制好肉类裹上面糊或者面包糠下锅油炸。

肉丸子炸好之后，林双双捞起一个让王大厨品尝。

油炸过后的肉丸子鲜香酥脆、口齿留香，不知道比煮肉丸好吃多少倍。

王大厨没说话又连续吃了好几个，虽然没说话，但表情却是被香迷糊的表情。

“林姑娘的厨艺果然精湛，没想到这普通的肉丸油炸之后竟成了人间美味。”

林双双笑了笑：“王大厨谬赞了，哪有您说的那么夸张。”

“一会儿还有炸鸡、茄盒、藕夹、鱼块、虾球……您都尝尝，替我拿拿味儿。”

“不用尝也知道好吃，林姑娘能让王某在此观看，王某感激不尽。”

他要是会这么奇特的厨艺藏着掖着还来不及，哪里能让外人在一旁偷师学艺。

“哇，好香呀，林姐姐做的什么好吃的？”

“林姑娘都做好了吗？”

李家兄妹一起走了进来。

林双双笑着说道：“这一些肉类，不过都是半成品，明日还要精加工。”

“这些都熟了，尝尝看。”

李炳文兄妹俩看着一盆一盆的美食，馋的都要流水口了。

“这个是什么好好吃呀？”

“香酥炸鸡。”

“那这个是什么？”

“牙签肉，是用腌制过的羊肉做成的。”

“这个也好吃。”

“这个是耦合，是在两片莲藕中间加上一些肉馅。”

猪肉馅儿的，不过她没说。

等日再带猪肉过来，他们若是能接受就做个红烧肉、回锅肉啥的，接受不了就算了。

“好吃，太香了。”

“林姐姐，你的厨艺也太棒了。”

李清婉吃的满嘴流油，李炳文也吃的满足极了。

林双双笑着问道：“李公子，现在你还觉得这油不能用吗？”

“能，太能了。”