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第226章 啥时候吃鸡（第1页）

收完之后林叶就主动夹起来了一片尝了起来。

新鲜的海参本来就有一种脆脆的口感。

但是经过植物营养液的浸泡之后，这种口感更加的突出。

脆中带着软糯，我不敢让人品尝过之后还想再继续品尝。

现场的几个人也是如此。

“叶子，你别说，真的跟你说的一样，这口感绝了！”

彭彭向着林叶竖起了大拇指来。

他还真的从来没有吃过这么好吃的海参。

这东西虽然他也不经常吃，但是也知道海参是什么味道的。

五星级饭店的海参他也吃过不少次。

但是林叶做的这么好吃的，他还是第一次吃到。

明明林叶没有放什么调味料啊，只是放了一些辣椒还有椰油，为什么会有这样的味道？

彭彭也是一个爽朗的性子，直接就将自己内心的疑问问了出来。

林叶听到后，笑着回答道。

“彭彭，你知道五星级饭店的饭，跟咱们平常吃的有什么区别吗？”

彭彭想了想，没有想出来一个所以然来。

他挠了挠头，有些疑惑的对林叶问道。

“叶子，这个我还真的不知道，你跟我讲讲吧。”

林叶看向了其他的人，想要听听其余人的回答。

这个时候，热巴主动举手说道。

“叶子，我知道，五星级饭店的饭菜很少放一些调味料，他们主要就是吃食材本身的味道！”

林叶听到后，非常满意的点了点头。

“不错，他们就是通过这种来做出的高级感还有差异化。”

“其实这跟咱们平常吃的饭菜也并没有什么高贵低贱之分。”

“主要是这种菜品的制作可能比较消耗一些工艺和手法，再加上五星级酒店的调性，还有一些智商税在里面，所以才能够卖出这么贵的价格。”

“而咱们在小岛上吃不到酱油，也没有蚝油，如果想要让大家吃到口感更好的食物，就只能尽可能的激发这些食物本身的味道。”

“就比如这海参，它本身的特色就是脆和嫩，所以我使用植物营养液浸泡过后，能够让它的这种特性更好的激发出来。”

“而刚刚炒的辣炒鱼，就味道非常的重。”

“就是因为鱼肉本身的味道比较少，而大家都想吃辣，所以我就将那种香辣味尽可能的激发出来。”

“所以真正的厨艺高手在做饭的时候并不分高低贵贱之分，而是根据现有的条件制作出来最合适的饭菜。”

“这样的厨师才能够称之为真正的大厨。”