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第44章 我喜欢你的野心（第1页）

谢尽点头，“今天来的人说，主陪是我，位置在这里，副陪是齐总，副陪位置在我的正对面，主宾是王局，我的另外一侧是副主宾，这几个位置是三陪、四陪、四宾和三宾，这两个位置是随机。

这个位置是上菜空间。”

杨清清一一记下。

谢尽又问，“知道怎么点菜吗？”

杨清清摇头。

谢尽说，“热菜数量，人均一份，凉菜数量，是人数的一半，八人以下四道凉菜，八人以上六道凉菜，推荐菜一定要点，荤素汤的比例是4:3:1。”

杨清清仍旧记下了。

后来齐总及另外几位领导到了，一番推辞后各自落座，杨清清自觉选择四陪及随机的位置上，也就是靠近上菜口的位置。

菜单上桌，谢尽是公司里最大的领导，齐总不敢让谢尽点菜，他拿着菜单准备点菜，谢尽正在和王局说话，看了一眼齐总，又看了一眼杨清清。

齐总会意，把菜单一份放在王局面前，一份给杨清清。

这是现学现卖啊。

杨清清默念着谢尽晚上教的内容，“王局，请问您有什么忌口吗？”

王局笑呵呵说，“没有，看着点就行。”

杨清清点的大部分是招牌菜，八道热菜、四道凉菜、一道汤、一份主食，辛辣味有两道菜，因为有其他女士在，点了两道酸甜口味的菜。

点完后，把菜单给王局看，王局扫了一眼，“点得很好。”

一晚上，杨清清在忙着添水、开酒瓶，和服务员协调上菜速度等小事。

和王局同来的，有位女士，听职称应该是普通员工，但该人长袖善舞、能言善道，替领导喝酒、拦酒，进退有度更是不在话下。

杨清清因为不喝酒，她只能做好后勤工作。

结束后，送客人到门外。

王局和谢尽握手告别，一个劲地称赞，“后生可畏。”