爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第119章 基金会（第3页）

郁雾一回来就冲到了厨房，一张抹了蜜的小嘴，很快就带着一堆吃的从厨房出来。

苏若从郁霆的手里接下，炖了许久的梨汤，一勺勺慢慢喝着。

苏慕给管家来了电话，说要回来吃饭。

正好自己临出门前点的几道菜还没做好，便等着苏慕回来一起吃饭。

大煮干丝，是淮扬菜里的一道经典菜品，又称鸡汁煮干丝。

是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。

原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。

而蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，口感松软，肥而不腻。

主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”

）。

斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。

所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆，夸张比方为狮子头。

苏家老太太也就是苏若和苏慕的亲外祖母——单琼青是南方人，小时候两兄妹跟着外婆生活过一段时间，记忆里关于外婆的一切都与外婆衷爱的淮扬菜有关。

万伯是外婆特意选到舅舅苏容身边的人，后来又照顾苏慕，找的厨子都是精通淮扬菜的。

因此每每苏家人聚在一起时总会做上几道淮扬菜，明面上是苏慕和苏若口味清淡，但是除了苏慕和苏若以外，整个苏家也就只有舅舅和舅妈知道淮扬菜背后的意义了。

就连外婆的枕边人——苏家老太爷苏晋中都记不得自己的发妻生前最爱淮扬菜了。

苏慕回家的时候，苏若正带着两姐弟在地下打游戏。

原本安静的家里一片热闹。

和平日里截然不同，茶几上是各种各样的零食，不知道从哪里翻出来的游戏碟片，苏若正带着郁雾和郁霆PK。

虽然看起来，战况惨烈。