爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 糖醋排骨(第1页)

老三故作高深,摇了摇头,终是忍不住,努力压下的嘴角,还是翘了起来,“走,进屋,咱们一家人一起高兴。”

老三也是沉得住气,谁问都是一会儿吃饭的时候再说。

妮儿想着正好那天学了一道新菜,用得上排骨,这不赶巧了嘛,洗干净肉,准备大显身手。

这肉真是新鲜又漂亮,手起刀落,分成小块,几乎每一块排骨上面都有一条小指粗细的膘,雪白滑腻。

热锅凉油放入两大把之前买的糖块,炒到颜色变深,冒小泡,倒入排骨,刺啦~一声,是水与油的碰撞,肉与糖的融合,用力翻炒让每一块肉都均匀裹上糖色。

妮儿最近长高了不少,现在炒菜踮起脚就可以,不像以前需要踩着其他东西才能够到锅。

再放上一些市面上常见的香料和去腥用的葱姜,最最重要的是醋。

倒进去的那一刻,酸味差点掀翻天灵盖,嗯,就是这样才好吃,放入适量的盐,把盖子盖了个严实。

接下来就是等待的时间,妮儿把灶膛的柴火抽出来一点,维持在小火的状态,慢炖才能入味且肉不易老。

算起来最近没少吃肉,不过这样的味道还是让几人忍不住吞咽口水,醋算是用得比较少的调料,一家四口都不怎么爱吃酸,但这道菜闻着就让人胃口大开。

因为炖肉时间比往常晚了一些,又是赶上饭点儿,小小的厨房里挤满了人,谁都不愿意离开,爱凑热闹的驴子也转过头往这边看,能闻到却看不到,只好大嚼特嚼了一口面前的草料。

燕子把另一只锅里放上洗好的米,添上水,焖一顿白米饭,听妮儿说要配上这样的饭才好吃,等饭煮好,熬了一锅解腻的野菜汤。

差不多到了时间,掀开锅盖,汤汁快要收干,往里面又倒了一点醋,锅铲翻拌几下盛了出来,放在家里唯一一个没有豁口的盘子里,上面撒上一层芝麻。

从没有见过这样的菜,一家人的眼睛直勾勾盯着那个盘子,红亮油润的色泽,挂着浓稠的汤汁,白色的点点芝麻,深吸一口气,没有那么呛鼻的酸味,只剩醋的香气,还有甜甜的味道包裹着肉香。

老三端汤,燕子盛饭,牛力直接端着四碗饭上了炕,妮儿把菜麻利地放在炕上,全家人围坐起来准备开吃。

一人夹起一块肉放进嘴里,果然好吃,四个人的眼睛同时亮起来,芝麻的味道被热气激发,一粒一粒的口感,搭配上软糯又酸酸甜甜的肉,别有一番风味。

牛力连骨头都不放过,反反复复直嗦到没有一丝味道才肯放下。

四个人的吃饭速度比平时快了不少,大口大口往嘴里塞,每个人的嘴角都沾上了几粒芝麻,汤汁糊在嘴上,好似涂了口脂。

牛力跳下炕,飞快地拿了一个勺子回来,舀出本就不多的汤汁,浇在饭上,筷子搅匀,端起碗,全部扒拉到嘴里。

每人喝了满满一碗野菜汤,此起彼伏打着饱嗝,双手撑住,向后仰,盘着的腿全部伸直,肚子撑得根本不能弯腰,连直直地坐着都会觉得呼吸困难。

燕子尤其难受,互相看了一眼笑得前仰后合,头一次知道吃饭能把人吃成这样,像一个个大肚子蝈蝈。

“姐,这道菜叫什么名字?”

牛力依依不舍地放下筷子,用手抹了抹嘴,伸出舌头舔干净上面的芝麻。

热门小说推荐
战国第一纨绔

战国第一纨绔

战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年,战国时代,大争之世。这一年,一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山,准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年,庞涓还是魏国的大将军,位高权重。霸主魏国威震天下...

盖世神医混都市

盖世神医混都市

为女友负债累累,却被背叛羞辱,本以为死定了,却获得了无上传承。至此改变人生,不仅美女蜂拥,权贵臣服,更是富贵滔天!曾经欺我辱我者,都将通通踩在脚下。医术,能救死扶伤,也能惩恶除害!...

禁地:扮演罗,队友白月魁

禁地:扮演罗,队友白月魁

蓝星资源枯竭,人类濒临灭绝,国运禁地降临。每个国家挑选三人进入禁地,选手与国家绑定,所获得的资源将百倍具现于现实。龙国三名选手绿色卷发萝莉,脚踩恨天高的白发花瓶女,以及一个头戴奶牛帽子,手上满是纹身的不良青年!看到代表本国的三名选手,几亿龙国观众直接傻眼。小萝莉,花瓶,不良青年?天要亡我龙国啊!其他国家纷纷嘲讽龙国气运已尽。然而,随着时间的推移,人们发现,小萝莉可腾空操纵万物,念动力碾压一切,白发花瓶手持银月唐刀杀敌如麻,犹如女武神!最为恐怖的是那个自称死亡外科医生的不良青年,手指转动间,竟能...

我的名门女总裁

我的名门女总裁

一代狼王纵横四海,凯旋归来后,竟然被师父逼着和女总裁相亲???各位书友要是觉得我的名门女总裁还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

傲娇月老来追夫

傲娇月老来追夫

月老孟小满最近遭遇了人生头等大事来自西王母的催婚。西王母见到整日向着死去的月老,她很担心自己的干女儿会成为一个情痴,所以才会催婚孟小满。想她当了数千年月老,有朝一日也会开始为自己的人生大事开始打起了算盘。盘算来盘算去,孟小满将目光放在了自己那仙龄才堪堪一百年的小徒弟祁溪身上。...

飞剑问道

飞剑问道

番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一...

每日热搜小说推荐